问题——油茶资源“只榨油”的路径依赖制约增值空间。油茶我国有着悠久种植与利用历史，是重要木本油料作物之一。长期以来，一些地区油茶产业多停留在“种植—压榨—销售”的传统链条，产品形态单一、附加值偏低，企业利润空间有限，农户收益增长缓慢。面对市场竞争和消费升级，如何把油茶从初级农产品变成具有品牌溢价和稳定需求的产业产品，成为摆在产区面前的现实课题。 原因——技术瓶颈与产业结构单一叠加，导致价值挖掘不足。一上，油茶深加工涉及原料稳定性、精细化提取、活性成分利用等环节，对研发投入和技术体系要求较高；另一方面，产业端缺少能够牵引标准、品牌和渠道的龙头主体，导致“好资源”难以转化为“好产品”。此外，国际国内消费结构变化也在倒逼产业升级：高品质、功能化、细分化成为市场趋势，传统单品难以覆盖多元需求。 影响——从“原料输出”转向“产品输出”，带来增收与产业韧性双提升。周奇志2008年返乡投身油茶产业后，围绕“油茶是否只能用于食用”该核心问题探索破题。在参加国际化妆品展会后，她将目光投向高端护肤领域，联合多所高校和科研院所专家开展协同攻关，突破超微细化、小分子山茶油等关键技术，使原本以食用为主的茶油具备进入日化原料体系的条件，推动油茶产品实现从“灶台”到“妆台”的跨界延伸。伴随技术落地与工艺升级，油茶果的资源综合利用效率明显提升，产业链从单一压榨向“多元加工—多场景应用—多渠道销售”拓展，增强了抵御市场波动的能力，也为产区形成新的增长点。 对策——以“科技+联农带农+融合业态”夯实高质量发展底盘。产业升级不仅要“做强产品”，更要“带动农户”。在联农机制上，周奇志探索“吸纳务工+产销联合体”等方式，把企业发展与农户收益更紧密地连接起来，通过订单、就业、服务等多种渠道稳定农户收入来源。据介绍，目前对应的模式已带动4万户农户实现户均年增收2万元以上。此外，围绕油茶庄园等载体，当地探索将科普推广、观光体验、产地直播等要素嵌入生产场景，拓展消费触点与品牌传播路径，并为青年群体返乡创业提供更具可操作性的产业空间，推动“农业+文化+旅游”融合发展，深入延伸价值链和就业链。 作为政协委员，她持续从产业共性难题出发建言献策，推动政策与创新同向发力。近年来，她围绕油茶产业与乡村振兴累计提交20余份提案建议，部分被有关部门吸纳转化。比如，推广油茶种植水肥一体化的建议被纳入国家层面的三年行动计划；关于建设油茶产业技术融合发展创新中心的建议，也推动省、市科技部门加大对技术攻关的支持力度。通过把基层实践中的痛点、堵点转化为政策建议，再由政策端形成制度供给，为产业升级提供了更稳定的预期与更精准的支撑。 前景——从“单点突破”走向“体系竞争”，油茶有望成为乡村产业振兴的长效引擎。业内人士认为，油茶作为木本油料，兼具生态效益与经济效益，但要形成可持续竞争力，仍需在良种选育、标准化栽培、加工装备、质量标准、品牌建设、市场开拓等持续发力。下一步，推动科研成果与企业需求更紧密对接、完善从原料到终端的追溯体系、培育具有国际竞争力的产品矩阵，将决定产业能否由“资源优势”跃升为“产业优势”。同时，联农带农机制也需要更规范、更可复制，让更多小农户共享产业链增值收益，避免“强加工弱种植”“强品牌弱原料”等结构性失衡。
周奇志的成功实践证明，传统产业的振兴关键在于创新转型。通过科技创新、产业升级和利益共享机制，油茶正成为乡村振兴的重要引擎。该案例为其他传统产业转型升级提供了有益借鉴，展现了产业兴旺对乡村发展的推动作用。