大家好，我是新安晚报的记者，今天给你们讲讲庐州花馍的故事。庐阳的韩双双可是位厉害的非遗传承人，她手里的面活儿能把面粉变成艺术品，把情感包进馍里。这门手艺她从太爷爷那一辈就传下来了，现在她就守在合肥的老厨房里，把祖辈的烟火气给守了下来。 你可能在菜市场见过那种颜色鲜艳的花馍，但韩双双做的可不一样。她不光是把面团揉来揉去，还得先拿点天然果蔬汁给面团上色。粉色的是海南的仙人掌汁，黄色的是南瓜或者胡萝卜榨的泥。这样一来，做出来的花馍不仅好看，营养还特别健康。以前的花馍样子老套，韩双双就决定改一改，变成现在年轻人喜欢的样子。 她给传统老虎做了个卡通萌虎造型，还把玫瑰花馍放进了抱抱桶里。就连比萨饼、糖葫芦这种现代美食的样子她也能捏出来。不过这活儿可不是说做就能做好的。一个复杂的花馍得做十几个小时，从和面到蒸制每一步都得盯着。 韩双双觉得，光靠家里的小灶台守着不行。今年她把花馍带上了大舞台。央视马年春晚合肥分会场上，她带着写着“合”字的花馍和马思纯一起出镜了；二月二江淮之春晚会上又露了一手。现在她想通过互联网平台教大家做DIY花馍，让更多人参与进来。 她还给自己定了个小目标：想把庐州花馍变成合肥的一张名片。希望有一天这门指尖上的非遗手艺能走进千家万户，在合肥的烟火气里一代一代传下去。如果你也想学，她的工作室就在庐阳区新安的旁边呢！