近期，国内生猪市场再度陷入低迷。监测数据显示，截至2月24日，全国外三元标猪均价已跌至10.92元/公斤，较1月下旬高点下跌逾2元/公斤，部分产区价格甚至跌破10.3元/公斤，创下2026年以来新低。此现象折射出当前生猪产业面临的深层次矛盾。 从供应端看，产能过剩仍是主要矛盾。2025年末全国能繁母猪存栏量达3961万头，超出正常保有量1.6%。受此影响，2月份适重标猪供应量维持高位，叠加出栏均重攀升至123公斤的三年峰值，市场供应压力持续加大。，需求端表现疲软。春节前屠宰场开工率仅为46.3%，显著低于往年同期水平，反映出消费提振作用有限。 供需失衡直接冲击养殖效益。数据显示，2026年2月自繁自养模式已出现13.9元/头的亏损，较上月骤降93.38元。不同养殖模式分化明显：外购仔猪育肥持续亏损，而仔猪销售尚存约100元/头的利润空间。需要指出，当前猪价已跌破行业平均成本线（12.5-13元/公斤），仅成本控制在12元/公斤以下的规模企业仍能维持微利。 面对市场困境，产能调整步伐却显迟缓。虽然2025年能繁母猪存栏量有所回落，但在近期猪价短暂反弹刺激下，部分企业产能不降反增。商品猪存栏结构中，适重待出栏生猪占比超三分之一，预示未来数月供应压力将持续。 为稳定市场秩序，农业农村部于2月6日出台新政，对头部企业实施年度生产备案管理，强化产能调控。业内人士分析，此举将加速行业优胜劣汰，但短期内市场仍将承受阵痛。考虑到生猪生产周期特性，预计二季度后供需关系或逐步改善，但价格反弹幅度可能受制于高库存压力。
生猪产业发展的关键在于通过稳定的产能调节和精细的成本管理来应对市场波动；当前价格下跌既是供需调整的结果，也推动着产业转型升级。只有坚持控制产能、加强监管、提升效率，实现从规模扩张向质量效益转变，才能增强行业抗风险能力，保障市场稳定。