从鱼卵到餐桌24小时直达:日照深海三文鱼“陆海接力”折射经略海洋新动能

在传统渔业面临资源约束的背景下,日照市探索出一条陆海接力养殖的创新路径;记者近日实地探访发现,当地通过自主研发的智能养殖系统,成功破解了温暖海域养殖冷水鱼的技术难题,实现了三文鱼规模化生产的重大突破。 技术攻坚是产业发展的关键支撑。在涛雒镇的三文鱼陆地养殖基地,恒温循环水系统精准调控着水质、溶氧量等关键指标,使鱼卵孵化率提升至90%以上。这种工厂化育苗模式,将传统渔业"靠天吃饭"的生产方式转变为标准化、可控化的现代农业生产。据养殖基地负责人介绍,通过与中国海洋大学等科研机构合作,已累计取得12项核心专利技术。 产业升级带来显著经济效益。日照近海海域布设的智能网箱养殖区,单箱年产量可达800吨,较传统养殖方式提升5倍。配套建设的精深加工园区,开发出三文鱼饺子、鱼丸等系列产品,带动当地农产品附加值提升30%。2023年,全市三文鱼产业链综合产值突破50亿元,创造就业岗位2000余个。 冷链物流体系完善保障了产品品质。依托青岛港区位优势,日照构建起"养殖基地-加工中心-消费市场"的快速通道,实现24小时内完成从捕捞到餐桌的全流程。目前,当地三文鱼不仅供应北上广深等一线城市,还通过跨境电商平台销往日韩市场。 政策支持为产业发展注入持续动力。日照市将海洋渔业纳入乡村振兴重点产业,出台专项扶持政策,规划建设国家级海洋牧场示范区。下一步,当地计划投资15亿元扩建养殖基地,预计到2025年形成百亿级产业集群。

一条三文鱼的旅程,不仅连接着海洋与餐桌,更展现了城市发展海洋经济的智慧与行动;当科技与产业深度融合,"经略海洋"就从理念变为现实。这条鱼游出的路,正是沿海地区探索实践的生动写照。