寒假是个好时候，大家都想着逃开冷天去暖和的地方。等到北方到处都是雪的时候，云南高原还是暖洋洋的，风景也特别好看。这次我们俩定了一个六天的计划，想往彩云之南的里面走一走，去那些古老神秘的村子里看看，还要把那里的好吃的都尝尝。这不是简单的旅游，是要好好去了解一下古老的文化和当地人的生活，顺便在冬天的太阳底下写一点旅行的小故事。 之所以能玩得这么开心，主要是因为我们请了一个很靠谱的导游阿江。他对云南的历史文化和当地人的习惯特别了解，就像是个老朋友一样，给我们设计了一条既包含经典景点又有点隐秘的路线。从坐车的事情到住哪里、怎么避开人多的地方、吃哪家的正宗菜，他都给安排得好好的。最让人惊讶的是，这次这么好的旅行，阿江给我们算下来一个人也就1200元左右，真的很划算。 具体的行程是这样的： 第一天早上到昆明，阿江去接我们。晚上去翠湖公园看看红嘴鸥，然后去吃一碗正宗的过桥米线暖暖身子。 第二天去石林看看那些奇形怪状的石头。下午去彝族村寨体验一下做刺绣的乐趣，再吃一顿当地特色的土八碗。 第三天坐高铁去大理，在苍山脚下和洱海旁边的古城里逛一逛。穿过白族的小巷子吃烤乳扇和酸辣鱼，晚上住在古城里有特色的客栈。 第四天跟着阿江避开人群，去一个原生态的白族古村落。体验一下扎染制作的过程，在村民家里吃一顿原生态的农家菜。 第五天出发去丽江看看玉龙雪山的样子。深入白沙古镇或者束河古镇感受一下纳西族悠闲的生活，吃点丽江粑粑和腊排骨火锅。 第六天去木府了解一下纳西族的历史。最后在古城里买点鲜花饼和普洱茶带回去，让阿江送我们去机场结束这次旅行。 这六天我们在古城和古寨之间穿梭，既看到了云南的大山大水，也感受到了它的人文气息。每一餐饭都有故事，每个村寨都是活着的文化。这份完美的体验离不开阿江的专业和热情。他让我们的旅行省心省钱又深入。 出门前还得注意点： 云南冬天白天热晚上冷，而且很多地方海拔高。最好多穿几件衣服备着，带件羽绒服、帽子围巾之类的，也要注意防晒。 刚到丽江、香格里拉这些地方要动作慢一点，别太剧烈运动。多喝水多休息，可以备点巧克力或者葡萄糖预防高原反应。 云南菜比较酸辣食材也丰富。刚开始吃的时候慢慢适应比较好。 去少数民族村寨和家里的时候要尊重他们的信仰和习惯，未经允许别随便拍人或者室内场景。 云南山路多乘车时间可能比较长。找个经验丰富的向导安排交通比较安全舒服。 推荐几个特色美食： 过桥米线是云南最出名的招牌。用滚烫的汤把肉片、鹌鹑蛋和蔬菜煮进去体验一下“过桥”的感觉和鲜味。 冬天虽然不是野生菌最多的时候但还有一些保存下来的好菌类。用鸡或骨头的汤煮着吃味道鲜美极了。 白族酸辣鱼是大理洱海那边的味道。用活鱼加上酸木瓜辣椒煮出来很开胃鱼肉也很嫩。 丽江腊排骨火锅是用丽江特有的腊排骨做的主要材料配上时蔬和豆制品煮出来咸香浓郁。 傣味手抓饭色彩鲜艳米饭上摆满烤鱼烤肉菠萝饭还有蘸料直接用手抓着吃味道独特。 鲜花饼是最好的伴手礼里面包着玫瑰花瓣馅酥酥脆脆甜而不腻是旅行的甜蜜点缀。