跟着老师学了几天民国主妇的玩法,要是收到这封信,别紧张。我这人可不太适合穿民国衣服、裹小脚,

跟着老师学了几天民国主妇的玩法,要是收到这封信,别紧张。我这人可不太适合穿民国衣服、裹小脚,也不会去学张爱玲那样穿大襟衫,更不会把头发包块布镶玉去抽那种会咕咚咕咚响的水烟。绣花这种细活儿我是真不拿手,手里没花架,看着窗外那些小姑娘绣花我就犯怵,费工夫不说,还得眼力好。 主要是因为这个冬天我得少出门防疫,时间久了我倒也像是民国那会儿的妇女,身上带着点清朝的味道。那些妇人们不爱说话,也不张扬,整天忙活着家里的事。就像小说里的九斤老太那样,拄着拐棍操持家务。我可不敢去模仿林徽英、冰心、许广平、萧红还有秦怡这些有名的女人,我只想学学伯娘、何三婆、李阿婆还有张三孃她们。 前段时间疫情管控刚放开的时候,天很蓝云朵飘着,还有人在放羊。专家说不用怕感染病毒,多喝水就能扛过去。道理我都懂,但我最害怕疼。以前去理发的时候,要是头发夹在脖子上我就吓得鸡皮疙瘩都起来了。最怕的还是头痛。以前我跑得欢实,甚至鬼头鬼脑地混进作协里写文章,根本不拿身份证当回事。 现在一说起头痛我就心里发慌。疼得吃不下饭,哪还有心思码字?这两年虽然不怎么疼了,可是手又痒痒想写东西了。写出来的句子总是乱糟糟的全是错别字。因为知道头疼的厉害劲儿,我现在都不敢随便去超市买菜了。 想起小时候家里的家常菜那种味道真让人想念啊!配着米饭简直就是下饭神器!超市里天天都是萝卜白菜把我都吃腻歪了。于是我决定学学民国妇女那样做点小菜给生活加点滋味。 我先试着做豆豉。家里刚好有些杂粮剩着不知道咋吃呢!看到还有豆子就决定做豆豉吃。 酿豆豉的时候我就想起了伯娘以前选豆的样子。她把脚给解放了走路还得裹包布拐着走看着让人挺心疼的。 不过这次酿得挺失败的。我把炒软的豆子直接塞进酸奶机里想着让它们恒温发酵结果等了三天都没动静。 我又给它们加温用开水煮结果五天过去了还是酸溜溜的最后只能把它们倒掉了看来还是得用老办法最保险。 水豆豉味道确实好!姜块萝卜块配上辣椒面花椒面再加点味精豆油拌一拌真的绝绝子! 我还试着做豆腐乳湖南的味道特别好正合我胃口作为湖广填四川的后代我们口味差不多。 这次我用纸箱装着酿还放了个干鞋器进去加热等到变成毛豆腐之后沾上酒裹上辣椒盐就能吃了味道真不错就是有点小贵。 做菜的时候先生在旁边催我:“蛋冷了快拿出来!”我赶紧答应一声心里还想着乱七八糟的事儿呢! 别人又催我:“赶紧买羊肉要不肉都没了!”我心想要是去晚了肯定买不到好的只能赶紧跑过去。 本想学着民国妇女少出门写写文章呢结果总是被打断出门的话又不行家里没肉没菜的也快吃光了先生一个人采购老是漏买东西买了羊肉却没香菜和小米椒买了鱼又忘了葱还得我再跑一趟。 算了不学什么民国主妇了自己找点事做吧网上啥都有直接下单就行! 买菜的小车轮子咕噜咕噜转了好久没出门了冬日阳光洒在身上扶桑花开得正艳大街上挺安静超市也没什么人大家都匆匆忙忙的买完就走没人肯停下脚步来。