朋友啊，我给你聊聊请人喝茶那点事儿。要是在咱们老祖宗那儿，“柴米油盐酱醋茶”里的“茶”虽说排在最后一位，却是最见情分的待客之道。它不光能洗掉风尘、说说心里话，那袅袅茶香里头还藏着“敬”、“俭”、“和”这些东方的精气神儿。 把人请进屋，先给人家倒上一杯温润的茶，再配上下面这六步细节，主人的那股子诚意，就全都揉进茶汤里了。这六步讲究可多了，我给你细说说。 先说洗杯子。不管是大半天没动还是隔了一夜，哪怕是昨天刚洗过的壶和杯，也得用流动的清水把它们冲一遍。顺手再用滚烫的沸水烫一烫，这样既除了灰，又透着一份敬重。等客人举杯的时候，看到的是亮得能照人的器皿，也是主人不凑合的态度。 取茶也有讲究。大包散茶别用手抓，那多不卫生也不雅观。用茶匙轻拨轻倒才得体。茶叶投多少？那得看客人的口味。先问一句：“您是喜欢喝淡一点还是浓一点？”根据人家的习惯来投茶，这才是把客人摆在第一位。 端茶时要用双手捧着。右手托住杯底，左手护着杯身，双手递过去才显出恭敬。手指头千万别碰杯口，免得唾沫星子飞进杯里。一边递一边聊的时候嘴也要闭严实了，别让杯子磕碰出声音。 敬茶时的顺序和手势也很重要。要先敬老后敬老少，先敬客人后敬自己。壶嘴可别冲着人，杯柄得朝着右边摆着——这就是在说“请您慢用”的意思。要是屋里挺安静的话，放下杯子时用小指垫着点底，这样瓷器就不会发出尴尬的脆响了。 添茶得趁着客人杯子见底前两三秒的工夫。轻轻地添到七八分满就行了。给自己添茶得放在最后头，这叫“人还没散茶先续”，显得特谦逊。添茶的路线记得走右边那条道儿，别让杯沿划出弧线碰到别人的杯子。 客人走后收杯的时候动作要轻拿轻放。把杯具收拾干净后让茶香留在器子里，这也是在邀请客人下次再来。 要是在会议室或者客厅招待客人呢？可以再加七点讲究。先把茶的名字报一下再问人家的喜好让客人自己选；茶壶得放在托盘或者垫布上端出来显得大气；垫布上的茶杯把手一定要统一朝右边摆着方便顺手拿；如果配了茶勺那勺柄也得朝右边跟杯柄对个称；客人一落座赶紧续上水别让杯子空了让人觉得尴尬；客人离席时顺手把杯子收了别让它在桌子上落灰；全程都要侧身或者正面迎送千万别把后背留给客人看。 最后还得记住那句话：茶满了是欺客半满才是恭敬。无论是老规矩还是现在的规矩核心就是把尊重泡进每一道水里头。记住要点就行：水温适中、茶水八分满、顺序不能乱、收放要得体——等最后那口茶喝下去的时候留在客人心里的不光是回味还有你对“礼”字最贴心的解释呢。