最近有个叫“五元水饺四元面馆”的店在广州特别火。徐振天这个记者去采访了这家店的老板。这家店虽然不大，也就坐下十几个人，但天天都挤满了顾客。老板说，只要把性价比做足了，老百姓就会反哺你。 店里的菜价非常实惠，15个水饺只要5元，青菜面4元一碗，雪菜肉丝面5元。最贵的面也只有8元。老板还特意在菜单上写了一段给顾客看：“你工资那么低，我利润那么低，你天天来我这吃，我俩都能活得好好的。”除了卖熟的水饺和面，老板还给顾客提供生的水饺。10元钱就能买40个生水饺，大家可以拿回家自己煮。 有人问这样低价的东西能不能赚到钱呢？老板说自己也没什么技术和经验，“要是不想店子倒闭，就得找到自己的特点。”他觉得降低利润是最简单的办法。“我赚的是辛苦钱，只要性价比足够好，品质合格了，老百姓就会反哺你。”虽然赚钱少了点但最关键的是，东西卖得贵还得有人买可不容易啊！ 对于网友担心的水饺品质问题，老板也回应了一下。“广东这个天气把冷冻的水饺拿出来一化就坨了！”所以他们不敢网购。虽然便宜但也要保证品质在能接受的范围内。吴瑕和苏敏他们也来审核过这篇报道。还有一个实习编辑叫段杰文也帮忙编辑过。