1.6万的产量,岚山牡蛎今年大丰收!11.7%的增长幅度,这意味着今年的牡蛎更肥壮了。 位于黄海之滨的山东日照市岚山区,这里的牡蛎产业迎来了一年中最忙碌的时刻。从四面八方汇集而来的渔船满载着满满的收获,工人们正忙得热火朝天,给这些牡蛎分拣、清洗、装箱,码头上一片繁忙景象。 日照市有金水产有限公司经理韩荣告诉记者,今年精品牡蛎的批发价每斤约5元,虽然比往年稍微高了点,但顾客们的订单还是非常稳定。 山东日照市岚山区海洋发展局的负责人介绍说,今年这里的牡蛎养殖面积已经达到了2334公顷,总产量预计能突破1.6万吨。给这个数字增色的是11.7%的增长幅度,这是一个非常可观的成绩。 岚山牡蛎的成功不仅是因为养殖面积扩大了,还因为有了科技的支持。“蓝色良种”提升工程在这里深入实施,联合科研机构培育出了高纯度三倍体牡蛎苗种。 这就是为什么岚山牡蛎肉质饱满、肥满度高的原因所在。“福建、广东、东北”等地的采购车辆络绎不绝,他们都看准了岚山牡蛎的性价比和山东人做生意的诚信。 从事采购工作已经三年的湖北人唐喜就对岚山牡蛎赞不绝口,“皮薄肉厚、性价比高”,“建立了稳定的合作”,他说自己之所以能和日照市有金水产有限公司长期合作就是看中了这点。 给产业升级注入新动力的是“企业+合作社+养殖户”模式的推动。岚山区政府通过统一苗种、技术和销售来保障产品品质和农户抗风险能力。 除了品质升级,岚山区海洋发展局还有更大的计划,下一步要推动精深加工,开发即食产品和调味制品等,延伸产业链条提升附加值。 从海域到车间再到餐桌,标准化生产体系正在形成中。“小小牡蛎承载着海洋牧场建设的匠心”,“也映照出乡村振兴的生动实践”,“科技育种、生态养护还有产业融合”三轮驱动让传统渔业焕发新生机。 岚山的经验告诉我们,“在蓝色经济浪潮中”,“这条融合自然馈赠与人类智慧的特色发展之路”正在为沿海地区高质量发展注入澎湃动力。