夏天到了，雪糕成了大家最爱的解暑美食。我们这次把“美食美刻”的食谱预告给大家发出来了！今天先给小朋友们推荐一款自制的酸奶雪糕，味道特别好。大家在家里就能做，把厨房变成冰淇淋店，小朋友们会非常喜欢的。备料需要三样主角和两样配角：低糖或者原味的酸奶，奶香更纯；奥利奥饼干碎，甜味和酥脆感都有；坚果碎比如巴旦木或者腰果，吃起来咔吱脆。再准备一些融化的巧克力和雪糕棒，这个就比较有仪式感了。把酸奶倒进大碗里，撒上奥利奥碎轻轻翻拌均匀；然后把坚果碎铺在上面压平；接着用融化的巧克力液沿着模具边缘刷一圈；再把雪糕棒插进去冷藏6小时或者冷冻3小时就好了。注意别让生水沾到食物上哦，安全第一。脱模的时候用凉水冲一下模具边缘就可以了。这个自制的酸奶雪糕低糖又有营养，小朋友的肠胃也能承受得住。市售的雪糕添加剂多、糖分高，自家做的就放心多了。 夏天里有个节气叫小暑，真的是很热呢！小暑大暑天气特别闷。荷花和西瓜这两样东西视觉降温效果特别棒。荷花花瓣像一把把小扇子，荷叶上水珠滚落像珍珠一样好看。西瓜也是黑皮红瓤沙瓤汁水丰富，切开一刀咔嚓响就能让人觉得凉快点了。挑西瓜的时候纹路清晰、瓜蒂微蔫、手指弹一下发出咚咚声的就是好西瓜。 入伏有很多习俗呢。在山东、安徽、江苏等地人们都喜欢吃羊肉或者羊汤，这样身体里的湿气就能排出去了。北方人喜欢吃饺子、面条和烙饼，高温天气没胃口的时候吃这些东西特别开胃。 下周我们还会给大家准备更多美味食谱呢！比如周一早餐有营养面片和小馒头；午餐有金银米饭、牛腩西红柿、芹菜土豆丝还有菠菜蛋花汤；午点还有提子面包和水果拼盘呢！周二早餐有小米粥、青椒肉丁还有鸡蛋薄饼哦！更多惊喜等着大家去发现呢！