浙江海盐的新光社区,有个叫顾卫星的老板娘,4年前在医院旁边开了家餐馆,名字叫“雨花斋”。大家都好奇,这餐馆里没有收银员,也不设置收款码,走进来就能吃饭,吃饱了就走人。这生意可是亏了不少钱,她倒贴进去了几十万元。顾卫星是个70后,一直笑着守在厨房里忙活。在餐饮行业追求翻台率和利润的今天,她却坚持让大家吃上热乎饭。她准备了40人的分量,从买菜、洗菜、切菜到洗碗打扫,一个人忙活不过来。这家餐馆虽然只有20人就餐,也不是每天都满员,可顾卫星却一天都不肯歇。就算是万家团圆的春节,她也会照常开门营业。这些年她倒贴了十多万元进去了。顾卫星从2016年就有这个念头了,不过真正下定决心是在2018年。那年她的丈夫因病住院,陪伴他的日子里她看到很多病患家属的痛苦和无奈。他们把所有的钱都花在治病上了,舍不得吃也舍不得穿。顾卫星心里想如果有个地方能让他们不用花钱吃上一口热乎饭就好了。这个念头就像种子在她心里生根发芽了。丈夫去世后,她就把这份悲伤化作行动的力量去实现这个愿望。她特地去拜师学艺,琢磨火候和选材来让饭菜更适合老人和病患的口感。2021年6月她拿出积蓄装修店面,2021年10月14日餐馆正式开业了。顾卫星在这个小餐馆里忙碌穿梭着,“慢慢吃,不够再添。”有时候人们吃饭时谈笑风生。一天清晨11点阳光刚暖透街巷,“雨花斋”门口就已经人头攒动了。很多从医院出来的患者家属、结束清扫工作的环卫工人还有行动不便的社区老人都来这里吃饭。菜桌上青菜翠绿爽口花菜软糯入味豆腐鲜嫩可口还有几样家常素炒和温热的主食摆在上面。这里没有山珍海味却都是最抚凡人心的家常滋味。顾卫星从来没有想过关门停业,“春节我会把分量减到20人份但绝不能关。”她说很多餐馆都歇业了可是还有病患家属要在医院陪床还有一些新就业的外来务工人员留在海盐过年没地方吃饭。“我多守一天他们就能多吃一口热乎饭这个年才像个年。” 后来这个小餐馆的善举感动了身边越来越多的人帮忙照顾打理这个餐馆的有一位爱心人士给顾卫星交房租还有易家福超市老板傅倩菲经常送新鲜蔬菜来支持她。“这个餐馆是真的为了帮助别人啊。”易家福超市老板傅倩菲说。 后来越来越多的义工加入进来帮忙打理这个餐馆其中有一位湖南来的钟银秀风雨无阻地帮忙洗菜择菜洗碗做义工。 以前海盐县传媒中心也报道过这个事情呢!报道中提到海盐县传媒中心曾专门报道过此事:“这些年倒贴几十万的‘亏本生意’,她却越做越起劲。” 时间过得真快啊!转眼到了2021年6月的时候已经累计服务超过10万人次了。 前些日子采访快结束时正值用餐高峰顾卫星忙着给前来就餐的老人添饭脸上满是温柔的笑意。“我没想太多就是想把这家餐馆一直开下去只要我干得动就让这份温暖一直传递下去。”她的愿望真简单却又那么真实。