话说2008年，北京顺义的大韩庄村、张镇、木林镇、李桥镇还有龙湾屯镇，这些地方的人们聚在一起，准备了一桌特别的年夜饭。这桌饭里不仅有好吃的，还有各种好兆头。咱们来看看这些好吃的吧。 第一道就是甜甜蜜蜜的木林镇大韩庄村沙土地里长出来的红薯，裹上一层晶莹剔透的糖衣，做成拔丝红薯。吃的时候，夹起来能拉出长长的金丝，外酥里糯，甜到心里。 第二道菜叫金玉满堂，是用绿豆面皮裹着鲜美的肉馅炸出来的饹馇盒。炸得金黄酥脆，咬一口咔嚓咔嚓响，像个金玉满堂。 第三道是鸿运当头，用顺鑫鹏程食品的肋排慢火炖出来的红烧排骨。肉质软烂脱骨，酱香味浓郁，红亮的色泽看着就喜庆。 第四道是吉祥如意，是李桥镇、龙湾屯镇还有张镇这些地方散养的北京油鸡做的炖油鸡。鸡肉紧实鲜美，吃着心里头特别舒服。 第五道菜是福运临门，中华老字号天福号做的酱肘子。2008年的时候，他们做这个的手艺被列入了国家级非遗名录。切片摆盘，酱香醇厚不腻口。 第六道菜是金榜“蹄”名，用顺鑫鹏程食品的猪蹄做的炖猪蹄。软糯弹牙又好吃。 最后一道菜是步步“糕”升，是用“张堪水稻”的米铺层小枣蒸出来的切糕。软糯可口又好吃。 这顿年夜饭不仅是美食盛宴，更是美好的祝愿。拔丝红薯的甜、炸饹馇盒的脆、红烧排骨的香……这就是顺义的年味儿。