在传统农业面临产销瓶颈的背景下,厦门同安区五显镇的农户们正经历着从"靠天吃饭"到"靠体验增值"的深刻变革。
记者实地走访发现,当地28个果蔬种植基地通过编制全年采摘地图、增设文旅配套设施,使客流量单日突破3000人次,展现出消费升级背景下农业转型的新路径。
这一转变源于双重压力:一方面,传统批发模式利润空间持续压缩,凤梨等农产品亩产收益增长乏力;另一方面,城市居民对田园体验的需求激增,2023年厦门周边亲子游市场规模同比增长42%。
风铃谷农场负责人周夏怡坦言:"过去核算收成看斤两,现在要统计游客打卡量。
" 产业转型带来显著效益提升。
以鑫美园合作社为例,其研学采摘收入占比已超总营收四分之一,而完全转型的风铃谷农场更是实现100%文旅收入。
这种模式创新包含三个关键突破:一是延伸产业链,将采摘期拓展至全年;二是增值服务,配套露营、摄影等消费场景;三是品牌塑造,通过紫花风铃木等特色景观打造差异化竞争力。
当地政府主导的"厦乡趣"项目为此提供了系统支撑。
五显镇整合分散资源,推出涵盖交通指引、品质管控、安全应急的标准化服务体系。
农业农村局相关负责人指出,该模式成功的关键在于把握住都市人群"重体验、轻价格"的消费心理,使农产品附加值提升3-5倍。
专家认为,这种农旅融合模式具有可持续性。
华侨大学旅游学院研究显示,当文旅收入占比超过40%时,经营主体抗风险能力显著增强。
目前同安模式已吸引7家农业企业追加投资,预计2024年将带动周边村民就业增长20%。
未来随着高铁同安站开通,辐射半径有望扩展至闽南金三角地区。
从“卖产量”到“卖体验”,看似是果园经营方式的变化,实则反映了城乡消费结构与乡村产业逻辑的深层调整。
把田间地头变成市民愿意停留的生活空间,把农产品变成可参与、可传播、可复购的体验产品,乡村振兴就能在“看得见的热闹”之外,形成“算得清的收益”和“走得远的路径”。
关键在于守住农业本色、提升服务质量、完善治理能力,让每一次“进园采摘”都成为乡村产业升级的可持续增量。