清明时节，风虽然还有点冷，不过我的心早就开始惦记那香喷喷的清明粑了。每年这个时候，我总是想品尝野菜那种独特的清新香气。往年去市场买清明花很容易，今年却跑遍了菜市场都没找到，不过还好爸妈家后面有一块菜园子，我抱着试试的心态去了那里，没想到一进门就看见了一大片白白的野菜。我激动地拉着大姐跑过去，蹲下来掐了几根野菜，指尖立刻沾满了野菜的青涩味道。虽然茎秆还有点细，可我们俩动作麻利，很快就摘了满满一大包。一进家门，爸妈早就把灶火给热好了。大姐开始清洗野菜，翠绿的菜叶在水中舒展着，我和妈妈把肉馅剁碎了，再混合上泡好的笋丁和葱花。油下锅的时候，肉香和油脂的香味飘满了整个屋子。清明花焯水后挤干水分，拌进温热的糯米粉里。全家人围在案板前包清明粑，我把面团捏成薄皮，包上肉馅捏成圆润的形状。爸爸坐在灶前添柴火，火烧得旺了起来。不一会儿工夫，蒸笼里飘出了香味。等了半个小时后，揭开盖子的时候那股香味直冲鼻子。外皮变得油亮透明，里面的肉馅咸香可口。我先给爸妈递了两个，自己也拿了一个吃。结果刚咬下去就觉得太烫了，但还是舍不得放下。外皮软糯粘牙带着淡淡的苦味，里面的肉馅特别香。我一口气吃了三个才停下来休息一会儿。 离别前我和大姐每人打包了一袋清明粑回家。坐在车上往外看树木倒退得很快。这时候我才觉得真正好吃的不是清明粑本身，而是和爸妈一起掐菜、拌馅还有守着蒸笼等待出锅的时间。春天的味道藏在野菜里也裹在糯米中更刻在了全家人的笑声里。你们这个时节也有做这种美食吗？一起来评论区分享一下吧！