陕北那边的味道浓得化不开

春天一到,陕北那边的气息真是浓得化不开。3月10日那天,我跟着记者赵丽莉还有白凌燕、黄金梅一块儿去了靖边县东坑镇陆家山村。一走进那一座座现代化温室大棚,扑面而来的全是暖暖的香气。瞧那一颗颗饱满圆润的大棚樱桃,红得像玛瑙,亮得像凝脂,把绿油油的叶片都衬得更加迷人了。 这里可是陕北高原上抢先挂果的精品鲜果呢。本来想着158元一斤会贵点,可没想到大家抢得这么凶,根本买不到。果农们都轻手轻脚地提着果篮在棚里转悠,指尖稍微捻一下熟透的果子,就轻轻地放到铺着软纸的果筐里。生怕一不小心碰坏了这些娇贵的东西。 再看那边,来的人可不少,有从榆林来的,也有延安来的,还有周边县区的游客。大家都提着采摘篮在仔细挑呢,时不时还举起手机拍个照、打个卡。笑声和果香在这棚里响了半天都没停。 苏丹拿着刚摘下来的樱桃尝了一口,夸道:“哎呀,在陕北这早春居然能吃到这么新鲜好吃的大樱桃。肉厚、甜、口感特别好。”她还特意带了家人来体验采摘,“既能亲近自然,又能买到放心的水果带回去给亲戚朋友吃,多有面子啊!” 种植大户鲍立军一边指挥大伙儿摘樱桃,一边跟我们念叨:“这玩意儿娇气着呢,得轻拿轻放。你看这果子个头大、颜色正,糖度都能飙到24度以上。品质不比外地的差。现在咱们走精品路线,论个卖还供不应求。” 他给我们算了一笔账:一个棚一年大概能产两千斤樱桃。按精品果的价算下来,产值可比普通庄稼高多了。果子一熟,外地客商就早早排着队来订货了。 他说:“种樱桃比种传统庄稼划算多了。”去年光是这几个大棚的收入就直接翻了一倍。原来那个黄沙漫天的“沙窝子”,现在变成了种满宝贝的“聚宝盆”。 这变化多亏了产业深耕和示范带动。鲍立军从刚开始试种几个棚摸索经验到现在成为远近闻名的“樱桃行家”,他把温控、疏果、防虫治病这些全套技术都学会了。“我一个人富不算富,大伙儿都富了才是真的富。”他索性就当了个“土专家”,把技术全都教给了周围的老乡们。 现在这个产业做得越来越大了。靖边县园艺技术推广中心主任刘喜平说:“接下来我们还得继续把设施樱桃这个特色产业做大做强。”他们打算把产业链再拉长一点,把价值链提得再高一点。 “把鲜果销售和采摘体验、田园观光还有休闲旅游结合在一起。”他们想让这来自黄土高原的精品水果不但能甜进老百姓的日子里,还能香飘到更广阔的市场上去。