大家都知道2027年和2030年这两个节点，那时候关于AI和IP的话题肯定会更热。张学武是全国人大代表，盐津铺子食品股份有限公司的董事长。他今年给全国人大提了7个建议，主要就是围绕怎么让老字号和新消费搭上线，还有食品产业怎么用数字化标签。林辰和王璨整理了一下他的想法。 张学武觉得老字号是咱国家消费供给侧的一大宝贝，既有文化积淀，又能让人信得过。现在年轻人对文化认同消费热情高涨，但很多老字号还是“有牌子没销量”。他建议要“把制度创新搞起来”，把老字号体验空间嵌入到城市文旅的消费动线里。他还打算搞“母体风味”确权和授权交易，还有“风味合伙人”机制试点。 现在食品行业的数字化转型跟“双碳”目标分不开了。他希望国家市场监督管理总局牵头制定细则，给数字标签的普及定下规矩。他还说2027年底前得把规模以上企业的标签全覆盖，2030年再让中小微企业也跟上。 碳标签这块也得加强扶持，统一一下样式和材质。最好能把碳标签和数字标签整合到一起做成“多码合一”，这样一扫就能查好多信息。还有得搞一套激励机制，谁做得到位就给优惠，谁造假就严惩。 他还特别提到AI技术已经成了食品工业智能转型的核心引擎了。行业垂直大模型现在已经覆盖了从研发到营销的整个流程了。他建议政府在政策上多扶持点钱、补补技术短板、多培养点人才。 最后他还希望大型企业能带头示范引领一下，带带中小企业一块干。毕竟现在人工智能技术那么厉害，谁掌握了它谁就能占上风。