安徽濉溪创新校园食品安全管理 引入家长参与打造"妈妈餐厅"模式

校园食品安全问题引发广泛关注,安徽省濉溪县探索出了一条新的解决路径。走进濉溪二中食堂,你会发现近三成的工作人员有个特殊身份——他们都是在校学生的家长。这种被当地人称为"妈妈餐厅"的管理模式,目前已在全县64所中小学推广。

守护校园餐桌安全,不能只靠一次次检查和突击整改,更需要把责任融入日常、把监督融入流程。濉溪通过让家长深度参与打造"妈妈餐厅",让后厨更透明、管理更扎实、信任更稳固,表明了基层治理从"单向管理"向"多元共治"转变的趋势。把每一份学生餐做成放心餐、良心餐——既是对孩子健康成长的保护——也是对社会共同责任的践行。