今天聊聊咱们山东枣庄市山亭区那个搞非遗的“花馍工作室”，“马年花馍”现在可真火了，大家伙儿在春节前都爱买。眼看农历马年春节就要到了，这家工作室里头，面粉的香味儿和创作的热气腾腾地混在一块儿。你看那些手艺人动起手来可真是快，看着平常的面团，一下子就变出了活灵活现的东西——有昂首嘶鸣的马，有驮着福气来的瑞驹，这些以马为主题的作品现在通过电商直播卖到了全国各地。这场景不就把中国传统年俗文化在现代里怎么变活给看出来了嘛。 这可是省级非遗项目，枣庄的花馍手艺传了一百年了，今年借着马年这个主题又重新活跃起来了。师傅们不光继承了“搓、捏、剪、压、点”那套老手艺，还把现代雕塑的点子往里放，让做出来的东西既保留了传统面塑那股朴实劲儿，又好看符合现在的审美。所有的材料都用当地最好的小麦粉，还用果蔬汁液染颜色，这样既好看又健康。 工作室的老板说：“在传统文化里，马代表着上进和吉祥。”所以今年他们设计了“骏马迎春”、“马到成功”这八个系列。创作团队还专门去看汉代画像石里的马长什么样，还跑去拜访民间的老艺人，最后弄出来的设计既有老味道又带点新意思。这种深挖文化内涵的做法让这些花馍不光是吃的东西，更是带着大家回忆的文化载体。 市场反应也确实证明了这一招有用。他们在网上直播卖货，线下还搞体验工坊，一天能卖出去三千多件呢。买的人不光是本地的乡亲了，北上广深那些大城市的人也在买。更让人高兴的是，他们跟当地的乡村振兴项目连在一块儿干活了。先买那些脱贫户种的好麦子，又教十多个农村妇女怎么制作这些花馍。这样一来就成了“非遗传承+产业带动+农户增收”的好循环。 文化学者觉得这事儿不是偶然的。现在国潮风起来了，大家也越来越看重老祖宗的东西了。既有实用价值又好看的非遗产品现在可算是迎来了好时候。当地文旅部门也顺势而为，把花馍的制作给弄到了“山东手造”的推广体系里头去了。通过办非遗大集、教传承人培训班这些办法给传统手艺补充了新的动力。 从大面上看，鲁南这边闹的这股“花馍热”其实就是咱们国家搞非遗保护的一个例子。统计数据显示全国已经有超过七成的非遗项目通过搞文创或者跨界合作融进了现代生活里头，特别是传统美食这类非遗项目在市场上特别吃香。这种变化不光是保住了老记忆，也把乡村特色产业给激活了。 当蒸汽从蒸笼里冒出来的时候那些带着匠心和祝福的马形花馍就不仅仅是过年吃的东西了它成了连接传统和现代、乡村和城市的文化纽带在枣庄山亭这个工作室里头你能看到的不止是一门手艺的传承更是一种文化生命力的绽放随着越来越多的非遗项目在创新中变得有生气中华优秀传统文化正以一种鲜活的姿态融进了时代的脉搏里给乡村振兴注入了持久的文化动力也在万家灯火的团圆时刻书写着属于这个时代的中国年味故事。