山东杨丽丽给咱们讲讲人文齐鲁里的指尖年味。老家的人蒸花馍可是老规矩了。这习俗传了好几辈子，就是大伙儿对好日子的盼头。北方盛产小麦，面食品种多，馒头是个大亮点。花馍其实就是把馒头变花样，寄托希望跟祝福。以前这东西是用来敬神的，后来慢慢成了年节必备。 山东花馍造型挺丰富，都有讲究。鱼馍像活的一样蹦跶，寓意年年有鱼；石榴馍红得像火，希望子孙满堂；寿桃粉粉的给长辈祝寿；枣山馍摆得老高供灶神。这些花样都是手工艺人的绝活，把咱们心里头的念想都包在面团里了。 其实做花馍费劲儿得很。到了腊月二十九，家家得提前一天发好几盆面备用。这活儿靠一个人搞不定，通常是几个主妇和邻居凑一块儿干。我小时候爱看妈妈们忙活，五六个人围着灶台转：有的和面揉团，有的捏造型烧水。刚出锅的时候热气腾腾麦香扑鼻，那鱼啊兔啊的看着就活过来了。 孩子们最爱凑跟前凑热闹，总想尝尝鲜。毕竟年纪小手脚不老实，动不动就把蒸笼碰倒或者把花馍弄坏。妈妈笑着哄我们吃糖出去玩。我因为平时听话运气好，就被挑中去给花馍点红点儿。那点儿红在传统里代表吉祥喜庆，我拿着筷子蘸颜料一点一点地按上去。 那段时间全村都被这热乎劲儿包围着。孩子们到处串门比谁家的花样多，谁家的个头大。家家户户炊烟飘着笑声响着，这股子年味儿最是让人心里暖。