小年已至，春节临近。家家户户忙着置办年货，但如何选得科学、存得安全，成了不少消费者要面对的问题。国家注册营养师、中国营养学会科学传播百名专家吴佳近日提醒，年货采购的顺序和方法会影响食品安全与营养保留，值得重视。
年味越浓，越要把安全与健康放在前面。年货吃得是否放心，不只看买了什么，更取决于怎么买、怎么放、怎么吃。理顺采购顺序，做好储存细节，少一点图省事，多一点讲科学，才能让团圆饭吃得更安心、更踏实。
小年已至，春节临近。家家户户忙着置办年货，但如何选得科学、存得安全，成了不少消费者要面对的问题。国家注册营养师、中国营养学会科学传播百名专家吴佳近日提醒，年货采购的顺序和方法会影响食品安全与营养保留，值得重视。
年味越浓，越要把安全与健康放在前面。年货吃得是否放心，不只看买了什么，更取决于怎么买、怎么放、怎么吃。理顺采购顺序，做好储存细节，少一点图省事，多一点讲科学，才能让团圆饭吃得更安心、更踏实。