人日烟火气

咱们把四川的人日烟火气说完,防火安全千万别落下。大年初七俗称“人胜节”,传说这天女娲造人,大家都拿它当作春节假期的收尾日,盼着日子过得越来越好。四川家家户户围炉坐定,煮上一锅“七宝羹”——七种蔬菜熬的鲜汤,图个“七窍皆通”的吉利话,还求全家都能平平安安。 厨房里头其实藏了不少“隐形炸弹”。油垢会给火苗递上火引的外套,抽油烟机、灶台要是被厚厚的油膜包着,哪怕只是火星子溅出来,立刻就能让整层油垢变成火毯,火势顺着烟道跑得飞快。很多人习惯火着着去转身拿东西,汤汁一溢、火苗一窜就危险了。炉灶离了人就像给火灾开了绿色通道;只有关火再把锅挪开,心里才能踏实。塑料袋、纸巾这些易燃物要是离灶台太近,油星子落上去或者把油垢给炭化了,立马就能把整排橱柜给点着,浓烟和火苗眨眼间就能连成一片。在燃气管道上挂锅铲或者抹布可不行,这是给接口松动埋下的慢性伤害。日子长了绳子一松,一旦漏气碰上明火,爆炸就在一瞬间发生。 居家消防可别光盯着厨房看。我这有个自查清单,你就把它贴在冰箱门上逐项检查打勾。虽然人日是图个热闹吉祥的气氛,人也是这烟火气的源头和安全的守护神。煮一锅七宝羹、聚一聚亲朋、过一回人日节之前,先给厨房做次深度清洁,给燃气管道温柔地做个体检。眼睛多看看、检查检查,所有隐患都能散了;守着规矩、注重细节,好运才会一直在。