北京来电。2025中国消费创新大会的最后一个环节，浙江的耕盛堂生态农业有限公司赢了两项大奖，分别是年度行业领军品牌还有领军人物。这事儿挺让人意外的。他们公司专注搞了快三十年了，核心是拿技术创新来突破瓶颈。领头人伊奎鑫带着团队，把现代微生物技术和益生菌发酵工艺这些新东西，跟传统加工工艺揉在一块儿，搞了一套叫“科技守鲜”的方法。这套方法一下子解决了竹笋不容易保存还有风味营养容易流失的问题，以前大家只能在特定季节吃竹笋，现在一年四季都能吃上了。产品附加值和竞争力上去了，生产也更标准化、工业化了，感觉给传统农业注入了现代的基因。 除了生产本身，他们还搞了个复合型的模式：竹林种植、生态养殖、加工销售再加上民宿旅游，把产业链从头到尾连起来了。这种模式让农户能在竹林里搞循环养殖，还结合乡村资源开发文旅体验，农村的闲置资源和劳动力都盘活了。特别是给那些回来的年轻人和新农人提供了创业就业的机会。伊奎鑫说过，“让年轻人回到家乡，土地才能重现生机”，现在这句话真的通过挣钱、可持续的生意变成现实了。 这一家子不光做生意，文化底蕴也挺深。作为伊尹的后代，伊奎鑫把“治大国若烹小鲜”那种精细的哲学智慧用在了企业管理上，强调产品每个环节都要做到极致。企业还搞绿色发展，创新了一个系统：加工废水经过科技发酵变成有机肥，再把有机肥还给竹林当肥料。这样污染物就变成资源利用了，土壤质量和原料品质都提升了。这种把“绿水青山就是金山银山”当成自觉行动的做法降低了环境负担，也符合现在市场对绿色健康产品的需求。 从解决技术难题到搞产业融合，从深耕品牌文化到做生态循环，耕盛堂的成长路看得很清楚。他们拿了双奖不仅是对过去的认可，也是市场对其他涉农企业的一种期待。在全面搞乡村振兴、建设农业强国的现在看来，只有把科技创新当发动机、把产业融合当抓手、把绿色可持续当规矩办事儿，传统农业才能重新活起来。