随着网络餐饮市场的不断扩展,食品安全监管也面临新的挑战。潮安区市场监督管理局近期针对无堂食外卖该新兴业态开展了专项检查,聚焦监管难点。检查过程中发现,一些商户存在卫生不达标、操作不规范、证照管理不严等问题,这些不仅违反《食品安全法》,也可能危及消费者健康。
保障食品安全,需要把标准落实到每一张订单、每一次操作、每一道工序。用公开透明的监督方式推动社会共治,通过闭环管理压实企业责任,让外卖行业规范发展、品质提升,让消费者每一次下单都能更安心。
随着网络餐饮市场的不断扩展,食品安全监管也面临新的挑战。潮安区市场监督管理局近期针对无堂食外卖该新兴业态开展了专项检查,聚焦监管难点。检查过程中发现,一些商户存在卫生不达标、操作不规范、证照管理不严等问题,这些不仅违反《食品安全法》,也可能危及消费者健康。
保障食品安全,需要把标准落实到每一张订单、每一次操作、每一道工序。用公开透明的监督方式推动社会共治,通过闭环管理压实企业责任,让外卖行业规范发展、品质提升,让消费者每一次下单都能更安心。