年味儿真浓衡阳年夜饭预订火得一塌糊涂

年味儿真浓,衡阳年夜饭预订简直火得一塌糊涂,“团圆经济”把这股热潮推得更高了。红网时刻的记者2月2日跑去问了一下,谭倩、熊依婷、杨安琪还有徐梓欣都跑了不少餐馆,发现无论是大家记忆里的老酒楼,还是年轻人喜欢的时尚店,还是本土特色的湘菜馆,大家都忙着抢着订位置,“一桌难求”那是家常便饭。陆府酒楼这是一家老字号了,一直是衡阳人年夜饭的首选。现在他们酒楼的年夜饭基本订满了,后续只能看有没有翻台的空位了。为了能让各种规模的家庭都有地儿吃饭,他们推出了好几个档次的套餐,从798元到2998元都有。“富贵平安宴”这个套餐里有鸿运当头口味的小明虾和阖家欢乐的陆府烤鸭,“群英贺岁宴”搭配了龙马精神的衡阳味道和年年有余的剁椒鱼头。每款套餐里都透着吉利劲儿,正好配得上春节的热闹劲儿。 陆府酒楼那边还说了,今年大家定年夜饭的时间比往年提前了不少。这说明大伙儿对过春节的“仪式感”越来越看重了。跟陆府不一样,不少时尚餐厅今年在年夜饭上玩出了新花样。蒸湘万达那边的绿茶餐厅是杭帮菜的代表,他们今年推出的套餐在食材搭配上更有创意。比如龙井烤鸡、花蟹年糕烧这些菜看着就很有意思。记者在美团上看了一下,绿茶餐厅的堂食订单涨得很快,还给了些代金券活动吸引年轻人。 长丰大道边上的回家吃饭湘菜店更是被大家抢破了头。工作人员说现在包间都没了,要是顾客不确定能不能来吃堂食都没法预留。店里虽然还没完全定好菜单,但靠那地道的湘菜口味就把好多人都吸引来了。在外地工作的衡阳人回老家后都想带家人来这儿尝尝团圆饭。 从大家打听的情况看,今年衡阳年夜饭市场挺多元的:既有老传统也有新花样,还有堂食和外卖一起上。大伙儿吃饭不光是为了解决肚子问题,更想图个一家人热热闹闹的。所以除了在店里吃,现在也有越来越多的家庭会选择把菜打包带走或者请厨师上门服务来作为“Plan B”。 不过现在热门的地方基本上都满员了,要是没定好位的朋友可以去问问新开的或者位置稍微偏一点的餐厅。业内人士还提醒大家预定的时候要看清楚收费标准、菜品内容还有退改规则这些事儿,免得以后有纠纷,开开心心过个好年。