入冬时节，老年群体中兴起“补叶酸防中风”的风潮。不少人听信传言，把花生、菠菜当作餐桌必备，指望依靠所谓“高叶酸食物”来养护血管。但这种不加甄别的食补，往往效果有限，甚至可能适得其反。有人连续两个月“加量进补”后，不仅血脂指标变差，同型半胱氨酸仍居高不下，还检查出肾结石。类似情况并非个例，反映出大众对叶酸补充存在普遍误区。
这股“补叶酸防中风”热潮提醒我们，健康科普不仅要讲清原理，更要提供可执行的做法；当养生建议与个体健康管理需求出现偏差时，医疗与营养专业力量的介入尤为必要。正如专家所言，营养补充不是简单把某几样食物吃得越多越好，而应建立在对自身指标、疾病风险与饮食结构的评估之上，才能真正对个人健康负责，也有助于降低不必要的医疗负担。