中国湖南湘江边上的这片土地上，临近过年的时候，年味可真浓啊。到处都是热闹喜庆的景象。最近，好多地方都在搞“杀猪宴”，成了冬天里一道特暖人的文化生活风景。特别是在湘江新区莲花镇的五丰村，1月13日那天，村里的人聚在一起给一头重185公斤的大肥猪办了个仪式。老师傅们刀法娴熟，十几号人的厨师队伍就地取材，用铁桶当锅灶，把新鲜猪肉做成热气腾腾的菜。还有工作人员在现场检查食品安全呢。 这场活动是湘西的一个叫彭南科的短视频创作者发起的。他想把湘西的“刨汤肉”习俗给复刻一下，还请了苗歌助兴，大家热热闹闹聚在一起过个节。大概有三四百人来参加这个活动，院子里全是人，大家都在吃着饭聊着天。到了晚上，非遗盒子灯一亮，整院子都亮堂起来了。 差不多在这个时候，株洲市渌口区的堂市村也在搞一场杀猪宴。1月11日，有个叫“灿灿子”的网友发了个视频邀请大家1月18日去帮忙和吃饭。这邀请一出来响应可热烈了，报名的人上万。为了准备这么多人吃饭的事，“灿灿子”家里和粉丝们都开始准备了。 最近湖南好多地方的杀猪宴特别火，也不是偶然的事儿。主要是大家现在物质条件好了，就想找找以前的感觉了。再说了短视频平台也帮了大忙，大家把这种原生态的民俗展示出来吸引了好多流量。而且村里的人自己也很有组织能力和开放心态。 从准备杀猪到大家站着吃席都香的过程中充满了人情味和生命力。热气腾腾的杀猪宴不仅让人吃得好心里也暖了起来。这次活动也给我们展示了中国乡村邻里和睦、互助互利、文化自信的一面。这些来自田野的烟火气给今年春节增添了最接地气的注脚。