1月1日至3日,一场以"风启天峻,风味入渝"为主题的特色农畜产品推介活动在重庆市璧山区举行。
青海省天峻县携高原绿色农畜产品集中亮相,与重庆市相关行业协会、科研机构、企业代表共同探讨东西部协作新机遇,为高原特色农畜产业高质量发展注入新动能。
天峻县地处青藏高原腹地、祁连山南麓、青海湖西侧,是国际公认的全球四大无公害超净区之一。
独特的地理位置赋予当地纯净的生态环境、丰富的草原资源和优质的水源条件,千百年来形成的游牧文化更为绿色有机农畜产品发展奠定了深厚基础。
然而,优质生态资源如何有效转化为市场竞争力,一直是制约高原农牧业发展的关键问题。
针对这一发展瓶颈,天峻县依托东西部协作机制,选择成渝地区作为市场突破口。
此次推介会系统展示了天峻藏羊、牦牛及其深加工产品、乳制品等系列绿色有机农畜产品,通过统一品牌形象、集中展示推介和现场品鉴等方式,向成渝市场全方位呈现高原食材的生态价值与品质优势。
活动的核心亮点是"天峻十碗"藏羊牦牛肉美食品牌的正式发布。
该品牌以天峻牦牛和藏羊为主要食材,深入挖掘雪域高原饮食文化,将传统游牧智慧与现代健康理念有机融合,通过十道代表性菜品展现高原美食的独特风味和文化内涵。
这一品牌的推出,不仅丰富了天峻农畜产品的消费场景,更在品牌化建设方面实现重要突破,为产品进入中高端市场创造了条件。
在战略签约环节,天峻县农牧水利和科技局、文体旅游和广电局分别与重庆多家行业协会、市场主体签署合作协议,合作范围涵盖农畜产品市场推广、餐饮渠道建设、文旅资源开发、终端销售网络构建等多个领域。
这些协议的签署,将有效打通从产地到市场再到品牌的完整链条,加速天峻优质农畜产品融入成渝地区双城经济圈消费体系。
活动期间,重庆市公益事业发展研究会绿色健康专委会向天峻相关单位进行授牌,双方将在绿色农业标准化建设、健康食品认证体系和产业规范制定等方面开展深度合作。
与会专家认为,此次合作不仅是简单的产品对接,更是探索生态价值转化与区域协作新模式的有益尝试。
从产业发展角度看,此次推介会搭建起集品牌发布、产品展销、文旅推介、产业对接于一体的综合平台,形成了跨区域协作、跨产业联动的发展格局。
这种模式既发挥了天峻生态资源优势,又借助了成渝地区的市场容量和消费能力,为西部地区特色农牧业转型升级提供了可资借鉴的经验。
分析人士指出,随着国内消费结构不断升级,绿色有机农畜产品市场需求持续扩大,天峻县依托生态优势和品牌建设,有望在竞争激烈的市场中占据一席之地。
未来,在东西部协作机制推动下,青海高原特色农畜产品进军内地市场的步伐将进一步加快,生态价值向经济价值的转化通道将更加畅通。
高原不缺好产品，缺的是让好产品被看见、被理解、被长期选择的体系与通道。
以品牌为牵引、以标准为支撑、以渠道为纽带，把生态优势转化为产业优势，既关乎一地特色产业的高质量发展，也关乎区域协作如何在更广阔市场中实现互利共赢。
让更多“净土优品”走进城市餐桌，既是消费升级的结果，也是乡村振兴与绿色发展的题中之义。