1月17日，北京的中新社记者应妮报道了一档走进四川的美食节目《三餐四季》。该节目由中国中央广播电视总台和商务部联手制作，已经播出了两季。观众在央视综合频道观看节目时，看到主持人撒贝宁和鲁健探索了达州和遂宁这两座城市。 达州人早上最爱的早餐就是蒸笼，其中羊肉格格特别受欢迎。竹子做的小蒸笼里装满了羊肉和米粉，味道鲜美。做灯影牛肉需要很多工序，老师傅们特别用心，让牛肉变得薄薄脆脆。这个美食不仅好吃还能送礼，也带动了当地产业发展。大家围着蜀宣花牛吊锅吃饭聊天，所有豪迈和热情都在这锅美食里。 遂宁这座城市有江水流过，生活节奏从容。遂宁人喜欢吃火锅还有砂锅类美食。比如青豆肥肠就是用小火炖出来的。撒贝宁吃了面后觉得很舒服。 遂宁还有很多菌菇产业，用杏鲍菇做成素鲍鱼，像真的鲍鱼一样；金耳刺身像三文鱼一样好吃；凉拌金针菇搭配虫草花也很有特色。节目还让观众到卓筒井取卤水做盐烤鱼，感受古老的味道是怎么塑造这座城市的。