那天跟几个朋友去吃饭，一坐下服务员就拿了账单，每人8元，总共48元。大家都吃了一惊，这比点的菜还贵啊。服务员说这是餐位费，行规就是这样。大家都好奇这餐位费到底是什么。 说白了就是把消毒费、茶水费还有纸巾费打包在一起。据说消毒餐具成本才不到1元，茶水几乎不要钱，6个人花48元，这利润比主菜还高。 法律上早有规定，商家不能随便乱收费。可现实中服务员直接把收费的餐具摆桌上，说都是这种餐具，你要是不答应就没法吃饭。商家就是利用你不想多麻烦的心理。 那为什么这种乱象一直存在呢？主要是金额太小了，大家觉得不值当去理论；再加上维权太难了，半天时间就搭进去了；监管也不太到位，很少专门去查这种案子。 除了餐位费，还有很多隐形消费呢。比如不点茶也要收座位费，纸巾一包要好几块；自带酒水还要收开瓶费；包间还有最低消费的门槛；节假日还会加收10%到15%的服务费。 遇到这种强制收费该怎么办？第一得明确拒绝，说要免费餐具；第二要保留证据拍照录像；第三可以当场拨打12315投诉；最后要拒付或要求开发票留个底。 我觉得应该取消餐位费，成本应该算进菜价里去。这种小额高频的收费方式其实是在侵犯消费者的知情权和选择权。如果今天能收48元，明天就能收空气费、进门费。 咱们老百姓的每次较真都能让环境更好一点。下次大家吃饭的时候不妨多问一句：“这钱收得合法吗？”