稻田边“白云咖啡”走红:90后返乡创业激活网红村文旅新场景

在中山市南朗镇崖口村的稻田边,一座白色建筑如同浮云般轻盈地坐落其中,这就是近期走红的网红咖啡厅"向云端"。每个工作日,这家占地200多平方米的咖啡厅都吸引众多游客前来打卡,日均销售咖啡数百杯,成为崖口村文旅产业发展的新亮点。 这家咖啡厅的创办者是90后本地创业者杨嘉漩。在创办咖啡厅之前,杨嘉漩在城市从事白领工作,工作相对稳定。但对咖啡文化的热爱和对创业梦想的执着,让她最终决定辞职创业。据杨嘉漩介绍,开设咖啡店的想法已在心中酝酿七八年之久,这次创业是一次深思熟虑后的决定。 选址是创业的关键一步。杨嘉漩团队对中山周边多个地点进行了详细考察,最终将目光锁定在崖口村。"崖口拥有得天独厚的自然环境,稻田、海岸线和淳朴的乡村风情,这些都是城市难以提供的资源。"杨嘉漩表示,这些独特环境优势正是吸引她选择在此创业的主要原因。 然而,理想的场地并非唾手可得。创业初期,崖口村缺乏符合杨嘉漩需求的大型空间。转机出现在崖口村推进乡村振兴工程期间,村里对农机站旁的空地进行改造,建起了一座采光良好、直面稻田的新建筑。这正是杨嘉漩团队梦寐以求的场所。在村里启动招标后,杨嘉漩迅速制定方案、参与投标,最终成功获得了这栋建筑的使用权。 为了实现心中的设想,杨嘉漩团队在店铺硬装上投入近百万元,力求打造一个兼具美感和功能性的空间。崖口村也积极配合,不仅协调解决了停车难题,还在咖啡厅周边种植大量花草,深入提升了整体环境品质。这种政府支持与市场主体的良性互动,为项目的成功奠定了基础。 崖口村作为远近闻名的老牌网红村,已形成稳定的"流量体质",为向云端咖啡厅等新兴商家带来了庞大的消费人群。这种既有的人气优势,使得新开业的咖啡厅迅速获得市场认可。数据显示,咖啡厅日均销售量达数百杯,经营状况良好。 展望未来,杨嘉漩对咖啡厅的发展前景充满信心。她透露,下一步将融入研学、文艺等文化元素,将"向云端"打造成集美食、休闲与文化体验于一体的复合型空间。此规划既符合当前文旅融合的发展趋势,也为崖口村的产业升级提供了新的想象空间。

从城市白领到乡村创客,杨嘉漩的转型故事展现了新时代青年参与乡村振兴的机遇。"向云端"咖啡店的实践表明,只要找准市场需求与乡土特色的结合点,乡村完全可以成为创新创业的热土。这种"既见炊烟又闻咖啡香"的发展模式,正为城乡融合提供着生动的地方样本。