你们听说了吗,付店镇那儿办了个培训班,把1300年前的手艺给请出来了,还搞了个非遗扶贫研培班。这个潢川空心贡面,也叫光州贡面,老早就被选作贡品了。跟我说这个面细得跟针孔似的,20多道工序全是手工做的,想起来就有点费劲。大家还围坐在一起想办法,怎么把“一根面”变成一条完整的产业链。 你知道吗?2013年的时候,“潢川空心贡面”就拿到了国家地理标志保护产品的称号。这不仅是个牌子,更重要的是它的原料纯天然,下锅就熟还易消化。现在连孩子都抢着吃,因为它没有添加剂什么的。那个0.9毫米的空心技法就是它的独门秘籍。 省文旅厅这次把课堂直接搬到了厂里。大家学了包装设计、市场营销策略、摄影和图像处理还有网络销售实操这些课程。老师手把手教大家怎么拍短视频做直播,只用15分钟就能把产品卖出去。大家白天改包装,晚上做脚本,把面条揉进了课程里。 这次培训一共30天,毕业之后就要立马行动起来了。每个学员都得交一份融合了文化旅游的方案,还要对接线上平台试销5000单。最重要的是要带动村里至少10个低收入群众稳定就业。把老手艺变成经济指标,在脱贫攻坚和乡村振兴之间搭起桥梁。 培训结束后学员带走了证书和系统啊,啥叫系统呢?就是技艺是根、品牌是干、市场是叶、文化是阳光。你看这面条虽然细得像发丝一样柔软,“非遗”也不是放博物馆里的玻璃柜物件儿。它能下锅还能直播带货带乡亲们一起致富,在舌尖上发光也在数字里生长呢!