2月5日在雷山县召开了聚焦旅游产业高质量发展的大会，白岩和龙塘两个地方都有参与，IP属性也是会议的重点话题。雷山县的西江还在努力争取5A景区的评级，这次会议就是为了推进这项工作。戴垂钟是咖啡企业代表，他在发言中提到要探索“咖旅融合”，为传统苗寨发展注入新动力。 戴垂钟经营着“一束风”和“三朵云”两家咖啡店，白岩村的三朵云咖啡美宿就是一个例子。他强调咖啡馆不只是卖饮品，还应该成为连接游客情感、承载村寨故事的媒介。为了保持原生态风貌，他们拒绝模仿城市风格，采用简约设计让咖啡馆与环境融为一体。咖啡馆也注重市场定位，专注于提供安静休闲的空间，不追求短期利益。 人才培养和村集体联动是可持续发展的关键因素。他们吸纳了不少本村大学生回乡工作并进行培训，解决了人才缺乏问题。此外，咖啡馆还与村集体合作开展活动，共同促进当地经济发展。国庆期间他们协助疏导交通并引导游客体验非遗文化。 2026年龙塘苗寨会有一个全新的咖啡馆项目“一束风”，这个项目展现了更具野心的整村联动方案。戴垂钟认为龙塘没有明显的标志性大IP，但正是这种平凡的烟火气才是其独特魅力所在。他们计划借助中国旅游乡村1号公路的IP势能来重构整村文旅体验。 戴垂钟把整个龙塘寨子当成活态博物馆来看待，让每个村民的生活故事成为微型展厅展示给游客看。他不改变村民生活习惯而是挖掘他们的故事来打造有温度的文化现场。这个规划强调建立商家、合作社和村民三方利益共同体的重要性，形成一个完整闭环来实现可持续发展。 最后戴垂钟代表行业提出两项建议：加强从业者专业培训提升服务能力；将特色咖啡馆纳入全县精品线路和宣传矩阵打造雷山“咖旅融合”品牌。 戴垂钟强调通过中国旅游乡村1号公路的影响力来提升龙塘苗寨的知名度和吸引力。他认为这样做可以把整个寨子变成一个生态博物馆，每户村民都能参与其中分享自己的故事给游客看。 他提到这种做法可以避免传统商业化带来的弊端而是展现出最真实、最有温度的文化现场给大家看。 这一规划的核心是建立商家、合作社和村民三方利益共同体。 他相信只有通过这种方式才能实现乡村文旅的可持续发展。 最后他代表行业提出两项建议：一是加强从业者专业培训提升服务能力；二是把特色咖啡馆纳入全县精品线路和宣传矩阵打造雷山“咖旅融合”品牌。