你听说了吗，植物油、酒类这些东西，现在都得持证上路了，这事儿要从2026年7月1日开始实行。为啥这么说？就是因为昨天市场监管总局召开了一个新闻发布会，专门讲怎么管好液态食品的运输。大家都挺关心的，这些液体食品怎么运才合规呢？容器又有啥要求？ 其实，早在二月份，市场监管总局就跟交通运输部、国家粮食和物资储备局一起定了个规则，把5大类14小类的液态食品纳入了准运许可管理的名单里。这包括食用植物油、调味品、酒类还有食糖和淀粉糖这些东西。你看，像食用油、醋、料酒、白酒原酒、葡萄酒原酒这些都在里面。 现在的新规规定得很细，孙会川总监就说了，以后道路运输经营者要是没拿到许可，就不能跑这些东西的运输。而且，《管理办法》里还明确了发货方、承运方和收货方这三方的责任。 王丹副司长在发布会里还提到了一些细节，比如运输容器必须符合食品安全国家标准，得在显眼的地方喷上标识。另外，从事运输的司机得有专业知识，还要制定运输过程控制、人员培训、容器清洁等管理制度。 为了让大家能全程追溯到这些液体食品的去向，市场监管总局还联手交通运输部、农业农村部和国家粮食和物资储备局制定了《联单管理工作规范》。这就像是一个信息链条，把发货方、承运方和收货方都连在了一起。不管是发货岗位的人员、罐车驾驶员还是收货人员，每个人都得按照岗位要求把记录记好。这样一来，信息流通就更顺畅了，以后要是出了什么问题也好查。