最近315刚过，食品安全话题正热，北京的王海突然把枪口对准了许昌的胖东来。他发视频质疑胖东来的鸡蛋里有“人工色素”角黄素，还拿出了检测报告。这个视频一出，全网都炸锅了，有人支持他打假，可也有人觉得他是鸡蛋里挑骨头。王海和胖东来这次直接硬刚起来，发了律师函也不低头，接连发出三个问题，彻底把事情推向高潮。但网友们看完视频后大多觉得王海有点为了流量而找事了。事实上，早在去年12月，王海就已经发过视频科普角黄素了。当时很多人没有在意，现在回头看，明显是提前铺垫好的。可是仔细看他的实验就会发现不对劲：他试管里调出来的是普通黄色，而土鸡蛋蛋黄是橙红透亮，完全不是一个概念。而且角黄素这种色素在饲料中也是合法添加物，鸡本来就会产生这种色素沉淀。国家针对鲜鸡蛋并没有明确规定角黄素限量标准，所以他用饲料标准套鸡蛋属于混淆概念。胖东来也很快做出了回应，他们表示使用的是天然万寿菊提取物做蛋黄上色剂，并没有人工染色的情况。涉事的黄天鹅也表态了，他们用的是天然提取物，根本不需要人工染色。网友们一查发现欧盟对于鲜鸡蛋的角黄素限量标准是整蛋超过10.5-12mg/kg才算超标，而王海测出来的是9.54mg/kg，明显在安全范围内。为了这个事情胖东来给王海发了律师函要求删除视频并澄清道歉。不过王海态度强硬表示自己是正常监督绝不删除视频，并且质问胖东来三个问题。这次事件引发了很多争议，很多人怀疑为什么非要挑315前后攻击胖东来？难道就是为了蹭热度？现在市场监管部门已经介入调查和复检中了，结果还没出来呢。大家也别太着急下结论了。 打假本来是好事，可以让大家吃得更放心。但是不能随意乱扣帽子和误导大众呢。监督要讲依据打假要讲科学才是正道。别让真正的打假变成了伤好人的武器啊！