这就是爽爽贵阳，年轻人现在爱咋玩就咋玩，大早喝杯精品咖啡提提神，中午再捧个黔味茶饮慢慢来，到了晚上干脆用本土精酿把一身疲惫给卸了。就像余宛璐拍的那样，2026年全国两会上，咱们贵州代表团接受采访的时候，全国人大代表、贵阳市南明区小车河街道党工委书记袁姝跟大伙儿聊起了贵阳咖啡这档子事。这位袁姝书记就说了，其实贵阳本地是不种咖啡豆的，但就是因为大家喜欢喝，再加上大家脑子活络，硬是把自己喝成了一座名副其实的“咖啡之城”。你看现在，贵阳的咖啡馆都开到3000家了，算下来这密度在全国都能排前面。 特别是到了2025年5月，那个叫彭近洋（乔治队长主理人）的小伙儿在世界咖啡冲煮大赛上拿了冠军，这下子可好了，把贵阳咖啡直接推向了世界舞台。除了这些大品牌的表现亮眼，最关键的是本地那些本土品牌也在使劲创新。很多咖啡馆都把那些小巷里的文化给利用上了，弄出来刺梨、折耳根这些带劲儿的创意特调。张丽镜头下的这些个店都成了游客必去打卡的地儿，他们烘焙出来的咖啡豆质量也过硬。 袁姝书记觉得这就叫“小切口撬动大产业”。她用这种年轻人都爱听的话解释道：“这就是一杯饮品背后的门道。”它把咱们贵州本来就很好的茶、食材、风土人情全都装进了杯子里。这种做法不仅把城市经济给盘活了，还悄悄提升了城市的文化吸引力和青春活力，给城市发展源源不断地输送着新动能。这事儿记者文是瞿浩然采写的，图也是张丽拍的。还有编辑陈美伊、李劼、田旻佳他们都参与了审稿。