春节期间卖得最火的这些食品，抽检结果出来了，合格率给压到了98%以上。市场监管总局说，这是年前他们组织各地一起干的活儿，总共给这些热销食品抽检了6.7万批次，最后测出来的合格率是98.38%。总体来看，食品安全的底子还是很不错的。这次抽检把全国31个省都给捎带上了，去的地方全是客流量特别大的地方，像旅游景区、大超市、高速服务区、火车站旁边这种地方都查了一遍。另外还查了京东、淘宝、美团这23个网络平台。大家爱买的糕点、坚果炒货、糖果还有肉制品这些热门年货都是重点对象。 检验的时候，重点盯着食品添加剂、微生物、质量指标还有农兽药残留这些项目不放。 结果看下来有9类东西没检出问题，像乳制品、方便面、罐头这些都算合格了。不过也有地方得留神，比如水果制品还有调味品里面加了不该加的添加剂，或者是在农产品里检测出了农兽药残留。 针对这些被抽出来的不合格样品，监管部门已经去地方把人给找着了，让他们赶紧去核查处理。 他们也是想尽办法来守住咱们老百姓“舌尖上的安全”。