当代高等教育面临一个关键问题：如何在传授知识之外，培养学生的实践能力与精神品质；湘潭理工学院的探索提供了一个值得关注的样本。该校潭州书院将劳动实践课程纳入人才培养体系——依托校园“开心农场”项目——让学生在翻地、播种、浇水到收获的全流程中，获得课堂难以替代的成长体验。劳动教育的价值，体现在其独特的育人作用。相较以课堂讲授和理论学习为主的传统教学，劳动实践构建了更完整、更立体的学习场景。在“开心农场”里，学生不仅了解农作物生长规律，也在克服困难、持续投入的过程中，逐步形成责任意识与团队协作精神。法学专业学生卜依敏面对课业与劳动的时间冲突，主动设计“错峰照料”方案，利用碎片时间接力管护油菜，展现了自主解决问题的能力。学生邓湘辉通过查阅资料、实地测量，在实践中把握作物生长的科学规律，实现了理论与实践的衔接。教师的示范引领在该过程中同样关键。辅导员杨效家作为项目指导教师，不只停留在安排部署，而是全程与学生一起劳作，从翻地播种到浇水施肥，现场示范并及时指导。这种以行动带动学习的方式，使学生在观察与操作中掌握劳动技能，也在师生共同参与中更直观地理解劳动的意义。劳动实践的成果在千人火锅宴上集中呈现。500余斤学生自种萝卜被统一清洗、切配，近千名师生一同开锅品尝。当学生看到自己的劳动影像出现在大屏幕上时，那份自豪感远非成绩单可比。这一瞬间，劳动从“过程”落到“成果”，付出转化为收获；学生品尝到萝卜清甜，也更真切地体会到劳动的滋味。校长袁礼斌与学生同桌而坐的细节，传递出学校对劳动教育的重视，也说明了管理者与学生的平等交流。劳动实践带来的影响仍在延展。负责萝卜地块的学生崔雨萌在实践中锻炼了组织协调能力，并逐渐迁移到日常学习生活中。学生赵赏将农场中形成的责任意识带入宿舍管理，获评“劳动青年”，深入说明劳动教育的成效具有延伸性。正如辅导员陈瑞所言，这些能力在课堂上并不容易获得，更重要的是，学生在劳动中体会到奋斗精神与价值追求，这正是立德树人的题中之义。
当校园与田野相遇，教育的价值被看见得更具体。湘潭理工学院这场带着萝卜清香的火锅宴提示我们：劳动教育不仅关乎技能，更关乎精神品格的形成。在土地与双手的一次次接触中，“知行合一”的理念得到生动呈现，也为培养能够担当时代重任的青年提供了现实路径。