45分钟的课堂能偷懒，可生活的苦一点也逃不掉。这个春节，叶建华整整忙了半个月。48岁的他早早地给自己找好了做饭的营生，从摩托车修理工转行到乡厨。那时他在师傅手下打杂、切菜、烧员工饭，一路熬过来。 年前一家人正在商量去哪儿过年，亲戚群里的一条消息就把这事给拍板了。义亭镇有个村里要请乡厨来烧拜年饭，大家准备订三桌。 大年初二晚上我们驱车前往。傍晚时分车子陆续开进村庄，姑妈姨妈舅舅们还有许多叫不出称呼的亲戚都聚在了祠堂门口的广场上。广场上早已用红色塑料布搭起了大棚，里面摆了足足22张圆桌，还摆着红艳艳的塑料梅花。旁边的工棚里大火熊熊燃烧着，加上新房上挂着的红灯笼，烟火味特别浓。 大表哥从沙特赶回来过春节，表弟年后要发半柜货到中东。厨师叶建华两口子在大棚外忙活着烧热菜。他个子很高，穿着简单的工装，两个眼袋大大的有些黑眼圈，笑容很满。围裙外有个口袋装着饼干，他说万一顾不上吃饭就吃两口垫垫肚子。从早上4点起床一直忙活到晚上11点多。 建华妈妈看着忙忙碌碌的儿子心疼不已。他们家新买的房子有三层半还花了十几万装了电梯。一层和地下室堆满了做家宴的桌椅板凳和工棚工具。二楼是现代化装修的大客厅沙发真皮实木家具很气派。三楼孙子孙女房间颜色明快空间大还给孙子留了结婚用的房间。 一位大表哥早年是养蜜蜂的吃了不少苦后来做了体育用品生意做到了沙特。他说起在机场帮一个宁波大伯解决问题的事感叹浙江人厉害。一位表弟家做玩具女儿大学毕业后开了网店通过直播带货生意拓展到了中东。 厨房里的阿姨端来了桂花马蹄、鲜炸腰果、柠檬凤爪、白切羊肉等六个凉菜。亲戚们的声音小了下来开始点菜聊天。大家互相用义乌话打招呼攀谈起来热闹极了外面还不时传来鞭炮声和鸡叫声。 建华和妻子正忙着准备下一道热菜。这个春节他们至少有半个月都是这样的状态马不停蹄地赶活。这次轮到在自己村里办宴席一家人终于能团聚过年了但依然是从早忙到晚初四前村里已经预订了一百来桌根本停不下来。 建华打断妈妈的话说做这行有苦也有乐他还记得有一次婚宴上老外用勺子舀着他做的菜不停地夸好吃那时候感觉特别得意。他还放了一段承办婚宴的视频配了几句话说到那大红帐篷喜庆得很人们脸上都带着笑气氛真好走进帐篷布置得像个梦幻空间新人站在那真幸福他也被感染了。