芹菜别总炒着吃了，加2个鸡蛋，营养健康又美味，挑食的孩子也会喜欢。大家都知道芹菜的营养价值非常高，可是有时候我们总会觉得它味道比较单一。如果你也是这么想的，那么这个方法一定能够帮到你。芹菜炒蛋，既保留了芹菜的清香，又有鸡蛋的鲜美。口感上脆嫩多汁，吃起来别提多美味了。而且你可以根据孩子的口味添加一些调料。 你需要准备的食材很简单：新鲜的芹菜和两个鸡蛋。现在开始动手制作吧。把芹菜洗净切成小段，放入开水中焯一下，去除涩味和腥味。同时在这个过程中让芹菜更加柔软一些。接着拿出鸡蛋，将其打入碗中加入适量盐搅拌均匀。这个步骤可以先做好提前准备好。 给锅中加入适量的油热锅凉油的形式将其烧热。倒入之前打好的蛋液，让它慢慢凝固成型再盛出来备用。 接下来就是将焯水后的芹菜段放进锅里翻炒至断生时再倒入鸡蛋一起翻炒均匀就行了。这道菜制作起来真的很简单啊！ 相信我这次的分享一定会给你带来惊喜和启发。不仅能满足孩子挑剔的味蕾还能提供丰富的营养元素呢！赶紧动手试试看吧！ 芹菜炒鸡蛋这道菜营养丰富且美味可口，它不仅适合孩子吃也适合大人食用哦！希望这篇分享能给你带来一些帮助和灵感，让我们的生活更加健康美好！