一、主业保持增长，市场地位稳固 涪陵榨菜集团2025年度业绩快报显示，全年营业总收入预计为24.32亿元，同比增长1.88%。在国内消费市场承压、食品行业竞争加剧的背景下，该增长表明集团核心品牌"乌江"依然保持较强竞争力。 作为重庆涪陵地区的农业龙头企业，涪陵榨菜集团长期专注于佐餐开味菜领域，凭借原料优势和品牌实力保持行业领先。业绩的持续增长既表明了品牌积累的成果，也反映了国内居民饮食消费升级的趋势。 二、产品创新加速，针对新需求 为应对消费者需求变化，涪陵榨菜集团加快产品创新步伐。在即食佐餐领域，推出乌江老重庆杂酱、乌江肉末豇豆等新品，采用25%以上肉含量和高温罐装工艺，满足现代家庭便捷烹饪需求。 在方便速食领域，推出的乌江榨菜肉丝面选用40%以上涪陵黑猪里脊肉，搭配当地手工面，5分钟即可制作出地道重庆风味。此外，集团还创新推出高纤榨菜脆片、胭脂萝卜果汁等健康新品，以高纤维、低负担为卖点，拓展产品边界。 三、渠道持续拓展，培育新增长点 在保持主业稳健的同时，涪陵榨菜集团积极开拓新渠道。餐饮渠道销售额同比增长超30%，产品进入全国4700多家餐饮企业。针对重庆小面行业开发的定制化榨菜产品，解决了调味品口味不稳定问题，已获超万家餐馆采用。
从业绩表现到战略布局，涪陵榨菜显示出适应市场变化的积极姿态；未来，在保持传统优势的同时能否持续创新，将决定其能否继续领跑行业的关键。