朋友，要来伊犁旅行的话，别忘了咱们这儿的美食，风景再美也不能把肚子空着走。虽然地方大、吃的也杂，但只要跟着我这路线走，保管让你像本地人一样，吃遍最地道的风味。 我先给你盘一盘这七天的主要行程。咱以伊宁市为大本营，步行加打车搞定市里的事，去外地的话就直接包车一天玩遍一个地方。第一二天先在伊宁城里逛逛，把喀赞其和六星街好好转转。这两个地方很有意思，坐个“哈迪克”慢慢晃悠，既能看风景又能尝尝各种小吃。到了第三天可以去察布查尔锡伯自治县，距离伊宁大概20公里左右，坐个车就到了。那里可是锡伯族美食的根据地，口味特别独特。 第四天咱们去霍城看看薰衣草花田（这是六七月份的重头戏），顺便尝尝农家院里的土鸡和新鲜蔬菜。第五天比较远一些，但去昭苏草原绝对值得专门花一天时间去体验。昭苏是“天马故乡”，那里的手抓肉和奶制品特别原生态。最后两天再回到伊宁，汉人街巴扎和天山街农贸市场得去逛逛，买点果酱、香料之类的特产带回家回味。 说说这几天的吃食推荐吧。纳仁是哈萨克族的硬核美食，面上面铺满大块马肉或羊肉，浇上原汤就着洋葱吃超爽。建议去昭苏或者那拉提的牧家乐试试，小份的够两个人分享。锡伯族的“花花菜”特别爽脆开胃，就是用韭菜、青红椒、胡萝卜腌制的小菜；椒蒿鱼的风味也很独特，用伊犁河的野鱼配上椒蒿做出来的。面肺子和米肠子是维吾尔族跟回族的小吃，把羊肺灌满面浆、羊肠灌大米跟羊杂煮熟切片凉拌特别香。 还有烤包子和薄皮包子也别错过。烤包子酥脆爽口，薄皮包子汤汁特别多。没必要非要去网红店排队，在伊宁市的中小学或者老居民区附近的早餐档口买最好吃，通常上午十点前就卖完了。六星街的古兰丹姆冰淇淋店也是个打卡点，原味醇厚还能免费加各种干果果酱。 至于饮品方面，卡瓦斯跟格瓦斯两种都可以尝尝。卡瓦斯是俄罗斯的蜂蜜气泡饮，冰镇后很爽口；格瓦斯是维吾尔族用啤酒花跟谷物酿的。夜市跟餐厅里都能喝到。 给你指条明路吧。伊宁·喀赞其和六星街不仅好看拍照也方便，巷子深处藏着好多家庭作坊式的店。汉人街巴扎更是个“宝藏迷宫”，面肺子、羊头肉、抓饭、干果香料应有尽有。察布查尔县的“锡伯风味美食街”集中了不少老牌馆子，像“锡味坊”、“察布查尔风情园”这些地方味道有保障。昭苏和特克斯景区外的县城乡镇饭馆性价比更高一些。 住宿方面我给你提个醒：尽量把主要住宿定在伊宁市内伊犁河路、上海城或者六星街周边的酒店民宿比较好。这些地方吃饭方便、夜宵也多随时能出门觅食。如果去昭苏或者特克斯玩一天可以住一晚当地酒店就行。 最后再唠叨几句注意事项：伊犁昼夜温差大穿件外套准没错；点菜建议“少量多次”避免浪费；带娃的朋友注意安全别让孩子走丢；去清真餐厅别带非清真食品进门脱鞋也是基本礼仪。 记住啦！伊犁的美食就是一部民族融合史藏在巴扎的喧闹里、草原的炊烟里还有街角的老铺里。这趟旅程只要跟着攻略走绝对能让你回味无穷！这是我亲自整理的原创攻略，希望能帮到你！