嘿，开屏热搜放大镜又和大家见面了！我们可是把热点新闻搬出来，给大家讲背后的故事。每天花5分钟，跟着开屏新闻逛逛昆滇，绝对让你大开眼界！今天是3月30日，下午4点多的时候，昆明的朋友们可忙坏了，都在微博上刷同城热搜榜呢。看这里，前五名分别是：云南老夫妻深夜饭馆吃饭、石林糯黑村百年流苏花开得太壮观了、日照金山太浪漫啦、昆明古巷的滇声起戏台守初心、还有云南人吃花真的好厉害！除此之外，还有“来自云南的解暑生津饮一口润身心”这些话题也登上了热搜榜。春天来了，彩云之南的花可真是美爆了！不管是家门口还是景区里，到处都是花的海洋。“吃花”成了云南人的一种文化习俗，大家都在讨论“吃花”的事呢。真的想去尝尝这个啊！ 花开可不是为了好看，还能唤醒你的味蕾呢！在云南，“吃花”并不是什么奇怪的事情，大家都吃惯了，这可是刻在骨子里的生存智慧啊！每到春天，农贸市场里就热闹得不得了，一堆堆新鲜的鲜花整齐地摆放着。记者下午就去了篆新农贸市场看看呢。你看看这些鲜花：棠梨花、金雀花、马豆花、石斛花……每一种都鲜嫩欲滴的，大家都抢着买呢。“今年我已经吃过好几次金雀花煎蛋了。”一位买金雀花的市民告诉记者。 云南人吃花讲究原汁原味，做法也很简单。金雀花煎鸡蛋、棠梨花炒豆豉、芭蕉花炒腊肉……这些家常小菜简单又美味。虽然没有复杂的烹饪技巧，但是能把花的鲜味发挥得淋漓尽致。春天的花香不仅装点了风景，还融入了人们的生活和文化中。“赏花+吃花”现在成了春季旅游的新玩法呢。 不过啊，选购可食用花卉还是要小心点的。市场上有些人分不清可食用和观赏性花卉。建议大家在正规农贸市场或者超市购买新鲜、饱满、颜色鲜艳的品种。处理的时候也有讲究：有些带涩味的得先去掉花蕊再焯水；没涩味的就用水洗洗干净就行啦。 炒的时候尽量清淡点，别加太多调料盖住香味就行了。另外啊，有些野生花卉有毒千万别乱采乱吃哦！身体才是革命的本钱嘛！ 今天我们就先聊到这儿吧！记得明天同一时间继续收看“开屏热搜放大镜”，带你了解更多有趣的新闻故事！