把竹溪二中的食堂，给开了个2026年春季食品安全工作安排部署暨从业人员专题培训会。这个会是荆楚网通讯员曾伟写的新闻里头讲的。竹溪县的第二高级中学就是十堰市竹溪二中。这次会议把2025年秋季食堂工作给总结了一遍，还给大家学习了个《竹溪县第二高级中学2026年春季校园食品安全工作方案》。学校规定啥的都解读了一遍。这次会还把2026年春季的校园食品安全工作安排部署了一下，又给从业人员培训了不少食堂管理规范、鼠害防治、餐具消毒这些知识。当然，还考了个试来看看培训的效果。大家都很负责呢。而且还给新聘任的食品安全员和监督员颁发了聘书，还给他们签了合同和责任书。会议要求食堂办定期去检查一下环境消杀、设施检修这些东西，确保没有安全隐患。要全流程管控好，管好人员健康、原料采购这些环节，落实好食品留样、索证索票这些制度。还有就是要常态化培训教育和应急管理，多组织点演练和巡查。 这次会议强调了大家要提高政治站位，守住食品安全底线。要关注师生的需求，把服务质量提升上来。还要健全机制来管理好食品安全链条全过程，压实责任保障食堂工作顺利进行。每一项制度和环节都要落实到位，主动防范食品安全问题，注重实效来抓过程管理，全力守护师生们的“舌尖上的安全”。