春节马上就要到了,湖南岳阳君山区为了让大家过年吃得放心,特意组织了一次检查行动。这个任务交给了湖南省岳阳市君山区市场监督管理局。他们把全区的食品安全当成头等大事来抓,给大家织了一张安全网。 这次检查范围特别广,涉及到好多地方。大型超市、农贸市场、学校食堂,还有专门给大单位送餐的公司,都被他们重点盯了起来。执法人员直接冲到了现场,把米、面、油这些过日子离不开的东西仔细查了一遍。 对鲜肉、鱼这些一到过年就抢手的东西,他们更是加大了抽检力度。去肉摊上问摊主,到底有没有检疫证明?水产品是哪儿来的?运输过程中有没有加什么不该加的东西?他们还查了进货的账本和销售记录,保证每一笔账都能对得上。 对于零食和包装食品,他们也没放过。标签上的生产日期有没有写清楚?保存条件符不符合要求?这些细节都在检查范围之内。这次执法用的是“看台账+现场测+快速检”这种办法,不仅看书面记录,还用仪器当场测一测,这样就能更快发现问题。 君山区市场监督管理局的人说,节日的安全特别重要。他们不光是为了检查而检查,更是为了逼着商家把规矩立起来。食品安全这事儿关系到每个人的健康,大家都得参与进来。政府管、商家守规矩、老百姓多留心眼儿,咱们一起把这个平安年过好。