“菜篮子”才能装满安全和温暖

为了让大家在过节时有充足的菜吃,长沙把蔬菜稳产保供的事情当作头等大事。眼下离春节越来越近,大伙儿都在盯着菜价和货源。长沙市农业农村局那边传来了好消息,现在全市还有42万亩菜园子种着各种蔬菜,不管是露在外面还是躲在大棚里的菜都长得很壮实,本地菜的数量肯定够大家用。这个局面是长沙多年来一直盯着农业结构怎么改、技术怎么升、资源怎么合才换来的。以前大家伙儿最头疼的就是大棚闲置、菜价忽高忽低这两件事。在长沙,有些合作社想出了新招,让原本用来育秧的大棚也能接着种辣椒和菜薹,把以前的“空窗期”变成了“丰收季”。像望城区和长沙县的一些合作社,在水稻秧苗都移栽走了以后,就在大棚里接上茬种菜。现在全市光用来育秧的大棚面积就有185万平方米。按照这个方法去种,每年能多弄出5000吨新鲜蔬菜,相当于让3万多人吃一年的口粮,这就把大棚的利用率给提上去了。 技术是种菜高产的根本。在长沙县高桥镇有个基地,靠着智能控温、水肥一体化还有种更好的品种这些手段,像油菜薹、菜心这些绿叶菜一年能种上六七茬,产量跟质量都上去了。长沙市农业科学研究院这些科研单位给下面的基地做后盾,把“新品种、新技术、新模式”的招数都教给了大家,这就让种菜变得更高效、更标准。现在天气暖和冬天变长了,秋冬的菜卖得更俏了。再加上这些新招数凑到一块儿用,长沙的菜市场里不仅菜多,品种也花样繁多,这就是自然气候加上技术手段给咱们的双重保障。 从把土地资源用好到把技术也用好,长沙算是初步搭起了一个覆盖种地、卖菜还有防风险的整套体系。这不仅能让本地的菜自己吃不完还有富余,也给以后碰到过节这种大日子或天气不好的时候积累了经验。往后随着种菜的技术更普及、经营的方式也更灵活,“菜篮子”工程就会变得更有韧性。保供稳价关系到老百姓过得舒不舒服,也能看出城市管理细不细。长沙通过搞模式创新和技术帮忙,把以前放在那里的资源变成了现在能卖出去的菜,给过节的日子撑了腰。这就说明搞农业升级不光要看政策和钱投没投进去,还得看地方实情,在把资源都捏到一起跟季节配合好上下功夫。只有把生产到供应这一路都给接牢了,老百姓的“菜篮子”才能永远装满安全和温暖。