买芒果干也是门学问，因为要享受正宗的芒果香还有安全的品质，这对爱吃芒果的人来说实在太重要了。但是现在市场上假货太多，像7D这种品牌的假货更是泛滥，再加上泰国有时会因为季节的问题供货不稳定，国产的芒果干质量又参差不齐，所以学会挑选芒果干，就像给自己找了个“护身符”。菲律宾、泰国还有国内的福建漳州和广西是主要的芒果干生产地。菲律宾的芒果干糖度很高，味道甜，但是夏天容易出水，属于自然现象。宿务和7D是菲律宾两大品牌，不过国内的假货太多了，把真假难辨成了一件很难的事。泰国的芒果干是品种不同造成的，所以片形和颜色都不太均匀。它的价格便宜很多，不过质量波动比较大，有时候特别好，有时候就不太行了。国产的芒果干价格便宜很多，主要生产地是福建漳州和广西。为了防止出水，表面会撒一点糖粉，入口先甜后酸，口感不错。也有一些良心厂家直接把生产线搬到了网上卖。选芒果干可以用这几招来辨别：先看看厂家是不是靠谱的工厂，然后称重看有没有缺斤短两，闻一闻有没有刺鼻香精或者酸臭味，看看表面有没有糖粒均匀分布。尝尝口感是不是细腻自然、酸甜平衡，再看看日期是不是新鲜、价格是不是合理。最后还要注意渠道是官方店还是老牌店铺。其实吃芒果干就是为了享受那种热带阳光的感觉和仪式感。与其事后吐槽踩雷了，不如提前做好功课。挑产地、看工厂、称重、闻气味、尝口感这五步就能筛掉90%的坑。记住：便宜不一定危险，但太便宜一定是高风险的信号。把健康放在第一位才是对味蕾最大的尊重。