这一片早茶把2026年浙江的春茶序幕拉开了，它作为全省“土特产”首秀，还真挺亮眼。这次活动是2月28日在温州平阳办的，主要为了公布全省绿茶的开采时间。这回实现了地市全覆盖，到目前为止，宁波、嘉兴、安吉、平阳、杭州这5个地市都陆续开始采茶了。最早采摘的那些茶芽长得挺好，颜色翠绿还新鲜，制成的新茶味道也很棒。接下来，浙江绿茶要从南边往北边一步步开始采摘热潮了。杭州、绍兴、宁波、舟山和嘉兴这几个地方预计在3月5日开始采摘春茶，湖州则是3月10日开采。大家都挺喜欢的龙井茶也在这一天正式上市了。西湖龙井茶估计会在3月中旬开始采摘上市，安吉白茶也要到3月下旬才是最佳采制期。全省的春茶到时候就都要开始忙起来了。要是后面气候好的话，大面积的开采时间大概会比去年提前5天左右，今年春茶丰收是板上钉钉的事。 整个浙江的茶产业因为这次活动变得更加火热了起来。