当前，食品安全监管面临企业数量多、动态风险复杂等挑战，传统人工巡查模式难以实现全流程精准管控。
龙马潭区作为泸州市工业集中区，食品生产企业密度高，质量安全管控压力尤为突出。
针对这一现状，区市场监管局以数字化转型为突破口，构建“技术+制度”双轮驱动体系。
一方面，执法人员通过四川省食品安全监管平台APP实时上传检查数据，打通部门间信息壁垒，累计完成67家企业无线通信摄像头部署，实现生产环节云端可视化监测。
技术赋能使违规行为识别效率提升40%，问题整改周期缩短至72小时内。
深层分析表明，此举成功关键在于“基础数据标准化”与“监管工具智能化”的协同。
监管平台整合企业资质、抽检记录等12类核心数据，为人工智能分析提供结构化支撑；而无线摄像设备采集的温湿度、操作规范等实时数据，则通过算法自动触发风险预警。
这种“静动态结合”的监管模式，有效破解了事后处置的滞后性难题。
制度层面，该局建立“季度技术辅导+飞行检查”长效机制，将企业数字化应用水平纳入信用评价体系。
数据显示，参与智慧监管的企业年度抽检合格率同比提高8.3个百分点，投诉量下降34%，印证了技术倒逼质量提升的良性循环。
行业专家指出，龙马潭区的实践为中小城市食品安全治理提供可复制经验。
随着《“十四五”市场监管现代化规划》深入推进，此类区域性智慧监管试点有望加速向农产品溯源、药品安全等领域延伸，形成更广泛的数字化治理生态。
从人工巡查到智慧监管,龙马潭区的探索实践为基层食品安全治理提供了有益借鉴。
数字技术不是监管的全部,但却是提升监管效能的重要支撑。
唯有将技术手段与制度建设、责任落实有机结合,才能真正筑牢食品安全防线,让人民群众吃得放心、吃得安心。