随着元旦春节的脚步越来越近，酒类市场也到了大家抢着买的好时候，大大小小的展销会都热火朝天地开展起来了。不过这种热闹劲儿底下，也藏着不少坑，像食品不干净、价格乱标、吹牛皮说大话之类的问题，这些不仅会让咱们花冤枉钱，还会把市场秩序给搞乱。 从以前的事儿看，展销会出岔子主要在三个地方：一是有些主办方没提前向管事儿的地方报备，让监管的人抓瞎；二是卖酒的商家没把责任当回事儿，卖来历不明的酒、乱编“年份酒”的名号、标价也不规范；三是没把不让向小孩卖酒这回事儿当回事儿，相关规定没落到实处。 为啥会这样呢？一是有些商家觉得法律没啥用，趁着展销会干一阵子就跑了；二是展销会牵扯到的人太多，责任没串好；三是咱们买东西容易被促销气氛冲昏头，也没少纵容那些违规的人。 为了把这摊子事管严，有关部门这次专门拿出《食品安全法》《价格法》这些硬法规，给卖酒的提了一大堆要求。首先得在前面把关，规定主办方得把自己的活动布局和进场的商家信息先报给县里的市场监管部门，让他们知道到底谁在这儿摆摊。 进场后还得管全程：主办方要好好查查进场的商家有没有资质，还得时不时去现场转转；卖酒的商家必须把进货单留好，不能卖来路不正或者质量不好的货，价格也得明明白白写出来，不准玩虚的。在宣传上更得注意点，别瞎吹自己的酒多保健，也不能让人家喝个没够。 特别要提的是这次又重申了不能卖给小孩喝酒，要求店里显眼的地方贴个牌子警告，实在不行还得查验一下身份证。光靠商家自觉不够用，执法部门也得盯着点。 接下来会加强检查力度，谁要是不听话就依法严办甚至曝光出来吓人。还要多听听群众的意见（像12315这样的举报渠道要畅通），形成政府管、企业守、大家都参与的局面。 以后随着规则越来越细、老百姓维权意识也强了起来，这个市场会变得更正规、更透明。这不仅能保住咱们过年时的吃饭安全（舌尖上的安全），还能帮这个行业长长久久地发展下去。 规矩不能当摆设、监管不能太手软。只有让规则长出牙齿、让监管生出威风，才能把食品安全的防线给筑牢。到时候大家买得踏实、喝得开心，才能在节日的喜庆里过上好日子。