长期以来，农产品产业普遍存在"丰产不丰收"的问题：一是种植分散、标准不一，导致质量参差不齐，影响定价；二是信息不对称，农户缺乏稳定销路，交易成本高；三是加工与仓储能力不足，产品多以初级形态集中销售，价格波动大；四是物流和市场渠道不畅，难以拓展跨区域销售。这些问题制约了红辣椒等特色农产品的持续发展和规模效益。
开鲁县红辣椒产业的发展实践表明，乡村产业振兴的关键在于构建完整的产业链。通过资源整合、流程优化和机制创新，当地成功将传统农业转变为现代产业体系，不仅带动了农民增收，也为其他地区发展特色产业提供了有益借鉴。这种产业链整合模式值得推广，有助于推动农业现代化和农民持续增收。